巴尔的摩—重海啤酒公司的“神秘海域”系列即将迎来2018年版的Siren Noire,这是一款在波旁威士忌桶中陈年的皇家巧克力烈性黑啤酒。此限量发行版将于1月在分发重海啤酒的所有州销售。对于2018年,所有“未知水域”系列啤酒现在将以4包12盎司瓶装出售,不再是22盎司。
Siren Noire是一种天鹅绒般浓郁的巧克力烈性黑啤酒。每桶使用近三磅的比利时可可粒。它在波旁酒桶中加入香草豆陈酿了五个星期。深色麦芽的混合赋予Siren Noire圆润的身材,绝对是巧克力味,但又不会异常甜美或凝结。啤酒酿造啤酒花具有泥土辣味,并带有黑电流。
以下是产品规格:
风格:皇家巧克力烈性黑啤酒在波旁酒桶中陈酿
ABV:9.5%
IBU:8.5
酒花:啤酒金
麦芽:2行,水晶,巧克力,烤大麦
食物搭配:新鲜浆果和鲜奶油,冰淇淋三明治
建议的玻璃器皿:一品脱或英式品脱