安大略省伯灵顿-Nickel Brook今天宣布，备受期待的CaféDel Bastardo咖啡馆将于1月27日在其Bottle Box和即将上线的在线商店中推出，并于1月29日开始在LCBO商店和被许可人中限量发行。屡获殊荣的啤酒是与当地的伯灵顿咖啡烘焙商Detour Coffee合作制作的，Detour Coffee为今年的啤酒创造了定制的混合物。Cafe Del Bastardo在RateBeer.com上也拥有99％的评分。
“我们很高兴能与Detour合作完成今年的批次。”酿酒大师Ryan Morrow说。“他们就在我们附近，他们分享了我们对小批量手工制作产品的热爱。加上他们的咖啡，使我们在一些深夜的酿造中更加精力充沛。”
Nickel Brook与Detour的烧烤团队紧密合作，以制作定制的烧烤以补充啤酒的风味。在选定的几个肯德基混蛋桶中添加6磅全豆咖啡，可酿造出浓郁的奶油状啤酒，并带有烘烤咖啡，香草和明亮果味的香气。
随着肯德基·巴斯塔德（Kentucky Bastard）和库维（Cuvee）采取了更为平易近人的形式，今年的CaféDel Bastardo咖啡厅将提供500mL蜡封瓶装。出售特殊啤酒的地方将提供数量有限的小桶。
关于尼克布鲁克酿造公司
Nickel Brook Brewing Co.由John和Peter Romano于2005年在安大略省伯灵顿成立。他们致力于仅使用来自世界各地的最优质天然原料，并以最高质量标准进行小批量酿造。Nickel Brook仍然是安大略省屡获殊荣的精酿啤酒厂，不断努力突破酿造文化的界限。
