11月16日,珠江啤酒在广州琶醍啤酒文化创意艺术区举办了35周年庆典暨新品品鉴会。会上分享了珠江啤酒从1985年的国际标准、创业发展到1997年的技术引领、管理增效,从2010年的成功上市到2016年的“二次混改”,从2017年智能制造、智慧运营到2020年的“双主业”协同发展的历程。
据珠江啤酒介绍,公司坚持创新驱动发展,每年创新投入占营业收入比例约4%。目前高新技术企业达9家,占工业企业总数的60%。拥有国家认定企业技术中心、博士后科研工作站、国家认可实验室,省、市级科研平台17个,科技实力雄厚。
作为国内率先通过补偿贸易形式全面引进国外先进设备和工艺技术的现代化啤酒厂,珠江啤酒十分注重技术创新,“纯生啤酒品质控制关键技术”“瓶内二次发酵白啤酒关键技术”等核心技术填补国内空白,为啤酒行业的创新发展做出了突出贡献。公司已研发储备德式小麦啤酒等新产品30种,已上市的珠江纯生1997、雪堡美式IPA等产品荣获比利时布鲁塞尔啤酒挑战赛等国内外二十余项大奖。今年,雪堡比利时烈性艾尔、珠江纯生1997荣获多项荣誉。
近期,珠江啤酒在科技兴企、科研强企的发展道路上不懈努力,参与完成的《啤酒生产中难培养污染微生物菌群特征分子解析及防控关键技术》项目成果顺利验收并认定为“国际领先水平”。
在智能制造升级方面,珠江啤酒作为啤酒行业首家全面成功实施ERP的企业,多年来持续以信息化带动工业化、以工业化促进信息化,走智能制造道路。公司实现了南沙工厂智能升级,依托以工业4.0为核心的供应链系统,成功打造以先进高效的生产制造执行系统为核心的智能生产线、数字化车间、智能仓储物流,实现企业全价值链流程再造、高效管理,成为国家商务部首批商贸物流标准化试点企业。公司实施的柔性化生产项目,首创中国啤酒行业柔性制造方案,达国际先进水平。
同时,珠江啤酒坚持以系统工程思路抓生产环境,建设绿色美丽工厂,运用先进节能环保技术,推广使用工业园区集中供热、清洁能源、可再生能源,先后实施错流膜过滤、沼气回收综合利用、光伏发电等五大循环经济项目,在清洁生产、节能降耗、环境保护、低碳经济等方面取得成效。今年,珠江啤酒成为全国30家之一具备引领示范和典型带动效应的水效领跑者,是广东省啤酒行业唯一获此殊荣的企业。
在销售端,珠江啤酒以“新零售”撬动“新制造”,牵手“阿里云”布局“新零售”体系,持续升级完善O2O项目建设,以大数据打通数字化工厂端、电商平台端和全员消费端。
在品牌端,珠江啤酒围绕“啤酒+音乐、啤酒+体育、啤酒+美食”三条主线,致力打造音乐节IP和痛快IP,推进品牌时尚化、年轻化、高端化,打造广州城市文化新名片,品牌价值提升至188亿元。