安大略省伯灵顿-Nickel Brook Brewing Co.已发布了今年的湿啤酒花淡啤酒，这是完全用安大略省新鲜收获的啤酒花和加拿大麦芽酿造的啤酒。为了确保最佳的新鲜啤酒花风味和香气，啤酒是在啤酒花在大头蛇麻草农场（安大略省梅福德）收获的当天酿造的。
Nickel Brook的Wet Hop Pale Ale是季节性最受欢迎的啤酒，庆祝夏季啤酒花收成和安大略省啤酒花养殖业的发展。联合创始人彼得·罗曼诺（Peter Romano）表示：“只要有可能，我们都会努力使用新鲜的当地食材。“令人惊讶的是，蛇麻草种植又回到了安大略省，我们很幸运能与Big Head Hops的出色人们一起工作。”
用奇努克（Chinook），喀斯喀特（Cascade）和百年啤酒花（Centennial）啤酒花酿造的啤酒，倒入淡金色，带有鲜切草，松树树脂和淡淡的橙皮的香气。柔软的饼干麦芽香气与新鲜的啤酒花香气保持平衡，并具有非常干净，温和的苦味。
Nickel Brook Wet Hop Pale Ale啤酒在LCBO和啤酒厂Bottle Shop提供473毫升罐装，售完为止。
