科洛堡,科洛。– New Belgium Brewing的最新特别发行版La Folie Grand Reserve:Geisha Sour Ale,将备受追捧的巴拿马艺妓咖啡与新比利时屡获殊荣的La Folie相融合。结果?淡雅的黑酸啤酒,庆祝世界上最受欢迎的两种液体背后的艺术性和激情。
艺ish的旅程始于巴拿马的埃斯梅拉达庄园(Hacienda La Esmeralda),彼得森一家在那里种植了令人垂涎的艺ish咖啡。将整个烤艺妓豆添加到酸啤酒中,保留了咖啡的亮橘和淡淡的茉莉花香,与La Folie的酸李子和可可味很好地搭配。
“ La Folie是将近20年前启动我们的木啤酒计划的酸味,并且在我们重新构想我们的特色产品组合时,我们正在重新审视许多我们最喜欢和最受欢迎的啤酒,并以新颖独特的方式展示它们。”新比利时埃默顿专业品牌经理。“对La Folie的尝试颇具冒险精神-让人联想到咖啡柔滑而丰富的特性,但与粉龄的酸味的明亮,复杂相抵消。这将是我们制造过的最昂贵的啤酒,非常值得。”
来自科林斯堡的Troubadour Maltings的科罗拉多种植的麦芽大麦和小麦的定制混合物可增强泡沫并结合所有风味,将甜美,花香带入最前沿。将该啤酒瓶装在氮气中,以使天鹅绒具有柔软,类似天鹅绒的口感和口感,建议将其冷藏后新鲜饮用(不要窖藏)。
新比利时与俄勒冈州波特兰市的Fellow B Corp,Sustainable Harvest合作,后者促成了咖啡交易。啤酒的一部分收益将用于一笔赠款,该赠款将向全球范围内的小规模咖啡农分发耐气候变化的咖啡品种。
拉弗里大储备:艺ish的酒精含量为7.9%,在某些市场中有750mL瓶装,售完为止。要与来自新比利时的其他人一起找到它,请访问Beer Finder或下载New Belgium的Beer Mode应用。
关于新比利时酿造
新比利时酿酒公司(Fat Tire Belgian Style Ale)的制造商和许多比利时风格的啤酒制造商,被《 Outdoor》杂志评为最佳工作场所之一,并被《华尔街日报》评为最佳小型企业之一。这家拥有100%员工权益的啤酒厂是美国自行车骑士联盟指定的白金级自行车友好型企业,World Blu最民主的美国企业之一,以及获得认证的B公司。除了Fat Tire Belgian Style Ale,New比利时全年酿造13杯啤酒; Citradelic Tangerine IPA,Citradelic Lime Ale,Fat Tyre Belgian White,Voodoo Ranger IPA,Voodoo Ranger Imperial IPA,Voodoo Ranger 8 Hop Pale Ale,Dayblazer Easygoing Ale,Tartastic Lemon Ginger Ale,1554 Black Ale,Bohemian Pilsner,Abbey Belgian Ale,Trippel以及减少谷蛋白的啤酒Glutiny Pale Ale。
关于Troubador Maltings
Troubadour Maltings是由史蒂夫·克拉克(Steve Clark)和克里斯托弗·斯托伊(Christopher Schooley)建造的精制麦芽厂,他们与科罗拉多州北部的独立谷物种子种植者合作,生产并保护谷物,以开发独特的,个性驱动的麦芽,从而激发酿酒师,酿酒师,以及精酿啤酒和烈酒的爱好者。Troubadour总部位于科罗拉多州的柯林斯堡,致力于通过讲故事和具有意图和创造力的原材料生产来促进社区和对话。
关于埃斯梅拉达庄园
构成埃斯梅拉达庄园(Hacienda La Esmeralda)的土地于1940年由一个名叫汉斯·艾略特(Hans Elliot)的瑞典人首先作为一个庄园合并在一起。至少自1890年以来,咖啡就一直在埃斯梅拉达庄园(Hacienda La Esmeralda)内和周围的土地上生长,正是这一庞大的咖啡知识和文化资源帮助彼得森一家重建了大部分土地用于咖啡种植,甚至使他们的第一个咖啡农场在1988年的Palmira。正是由于海拔高度和地段分离的缘故,才发现艺ish的惊人风味和芳香剂。
关于可持续收获
Sustainable Harvest是一家位于俄勒冈州波特兰的B Corp认证的生咖啡进口商,其主要业务是拉丁美洲,非洲和亚洲小农生产的特种咖啡。它开创了“关系咖啡”模型,通过直接与美洲,欧洲和澳大利亚的咖啡种植者和特色咖啡烘焙商建立长期关系,为咖啡供应链带来了透明度。它与200,000多名咖啡种植者合作,通过增加市场知识,参与咖啡供应链以及采用更健康,更可持续的种植方式来增加收入并改善生活质量,同时为消费者提供始终如一的优质咖啡爱。
关于豆循环
Bean Cycle由三个兄弟姐妹Chas,Lesley和Penelope于2004年成立。我们对咖啡,我们的社区和维持我们的信念充满热情。从CSU毕业后,很难离开我们心爱的Fort Collins,因此我们留下并建造了我们坚信的东西。以开发我们的咖啡工艺为基础的生态,社会和经济业务。我们对咖啡的复杂性感到兴奋,并为走进我们家的每个人创造了咖啡体验。