俄勒冈州波特兰市-Cascade Brewing已发布2016年的Sang Noir项目，包括瓶装和抽风两种。目前，该啤酒可在其两家波特兰酒吧-Cascade Brewing Barrel House和Raccoon Lodge以及常规分销渠道中购买。
Sang Noir与Bing樱桃一起混合在波本威士忌和葡萄酒桶中陈酿长达两年的皇家红麦酒。Sang Noir是Cascade系列“ Sang”项目中最黑的，它具有深色烤麦芽，波旁威士忌，黑樱桃和波特酒的风味。酒精含量为10.1％。
Sang Noir是二级供应商； Cascade的新瓶在三个Cascade Brewing定价层中均具有独特的标签样式，该层中的每个标签均使用独特的颜色来区分每种啤酒。等级因产品中所用啤酒的样式，所含啤酒的类型，桶中陈化的时间以及所用桶的类型而异。
Cascade Brewing将于9月发布两个版本：与布鲁里·特勒（Bruery Terreux）的合作，一种方式，将于9月12日发布；以及将于2016年9月19日上市的Vitis Noble 2016。
关于Cascade Brewing
自2006年以来，Cascade Brewing一直是酸啤酒复兴的先锋，并且是西北酸麦芽酒的骄傲创新者。其与众不同的酸啤酒混合酒具有前酒后陈年的桶装麦芽啤酒，并着重于项目的逐年变化。这些啤酒提供了一系列复杂的风味，这些风味源自酸，水果和陈化在其桶中的残留风味。所产生的啤酒在每个项目年份的发行中都提供了一系列复杂的风味和香气，体现了当年生长季节的独特微妙之处。Cascade Brewing的酸麦芽啤酒在俄勒冈州的波特兰进行酿造和混合。为酸味加油；深刻地享受。
