明尼苏达州明尼阿波利斯–当地的苹果酒生产商Lionheart Cider今天宣布，他们将品牌更名为明尼阿波利斯苹果酒公司，并在明尼阿波利斯开设了生产设施和水龙头间。
联合创始人兼苹果酒制造商杰森·代顿（Jason Dayton）说：“我们从很早就开始在明尼阿波利斯开设生产设施和自来水室。”“在大学里创业是一个独特的挑战。在说服投资者和银行提供新设施所需的资金之前，我们必须建立信誉度。”该公司表示，其新品牌反映了其源于明尼苏达大学明尼阿波利斯分校西岸的文化，并受到许多城市拥护的积极和户外生活方式的启发。
明尼阿波利斯苹果酒公司将是一家有执照的酒庄，与东北苹果酒制造商社交苹果酒Werks区别明显，后者是一家啤酒厂。因此，该公司将使用100％果汁生产苹果酒，而无需添加麦芽或谷物。该酒厂许可证还将使该公司成为双子城中第一个将传统苹果酒直接出售给消费者的苹果酒室。您可以将12盎司或16盎司罐装的苹果酒带回家，而无需使用64盎司或32盎司的种植者。
到目前为止，该公司仅宣布了三支苹果酒，但表示仍在开发中。半干（Lionheart Original）和大黄将与今天可用的苹果酒相同。此外，该公司还宣布了Citrus Hop，它将是该公司在啤酒节上经常进行的注入的完整生产版本。下一次品尝柑桔蛇麻草的机会将是8月26日在CHS Field的Summer Beer Dabbler。
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关于明尼阿波利斯苹果酒公司
明尼阿波利斯苹果酒公司成立于2015年，创始人是明尼苏达大学高年级学生。通过出国旅行，他们发现了欧洲充满活力的苹果酒文化，在过去的一个世纪中，苹果酒在很大程度上已经从美国消失了。此后，他们将苹果酒恢复到其在美国文化中应有的地位作为其使命。明尼阿波利斯苹果酒总是用最优质的原料制成，包括明尼苏达州自己的蜜脆苹果汁。
