纽约州史坦顿岛-迈克尔·弗里德曼(Michael J. Friedman)对啤酒,社交聚会和支持本地企业的热爱在十年前发展成为成功的Facebook集团。
他的创作没有丝毫放缓的迹象。
在史泰登岛啤酒俱乐部已经在跨行政区多个酒吧和餐馆每月举行在过去的10年。弗里德曼(Friedman)追踪当地的啤酒厂,并为俱乐部安排免费品尝活动,因此啤酒品牌可以在史坦顿岛(Staten Island)获得曝光。在当前局势期间,该小组每周四在Stapleton的Hop Shoppe举行社交聚会。
弗里德曼对Advance /SILive.com表示:“我们称它为俱乐部,但不仅仅是一个鉴赏社会。这不像您必须参加任何活动。任何人进入都是免费的。”
该小组最初被称为里士满县啤酒俱乐部,在史坦顿岛的设施如货运,满杯和野鹅中相遇。改名后,弗里德曼说,现在有80多个活跃成员。不过,弗里德曼并不孤单。劳拉·加德纳(Laura Gardner)和尼克·罗扎克(Nick Rozak)协助他管理和协调小组及其即将举行的活动。
史泰登岛啤酒俱乐部活动的典型失败涉及弗里德曼在纽约或新泽西地区追查一名酿酒师。俱乐部会议设置了一个时间和日期,酿造商可以将品牌推销给人群。在听过品牌历史和酿造方法后,将免费提供啤酒样品。
在三月份的当前局势爆发高峰时,俱乐部被迫停止聚会。一旦允许室内用餐,该小组就慢慢恢复了正常运转。在举行了几次户外会议并与天气变化作斗争之后,该小组决定搬到室内。最近,俱乐部欢迎布鲁克林的非塞奎尔啤酒项目。
弗里德曼说:“过去一周是我们第一次在室内举行活动。”“投票人数虽然减轻了一些。我认为人们还不太确定他们是否要在室内,但是我们仍然度过了愉快的时光。”
弗里德曼在更名后需要为俱乐部建立一个新的Facebook小组,史坦顿岛啤酒俱乐部页面向所有人开放。鼓励有兴趣查看活动列表并加入社区或啤酒爱好者的人们加入。
弗里德曼拥有25年的进出口物流经验,涉及出口货物的订单处理,运输,库存管理,存储,包装和清算。
在对自己所做的事情失去热情之后,他决定将自己的努力转向提供啤酒计划。Gardner将他介绍给Hop Shoppe的管理层,不久,弗里德曼开始为酒吧和餐厅提供啤酒计划。此后,他将自己的专业知识扩展到里士满共和国。目前,弗里德曼(Friedman)是Hop Shoppe的总经理,并自豪地说他“做啤酒为生”。
Gardner拥有“血腥玛丽Maven”的称号,在调酒和酿造方面拥有10多年的经验。2017年,加德纳(Gardner)与妇女精酿啤酒协会(Women's Craft Beer Society)在旗舰啤酒厂举办了关于如何自制啤酒的研讨会。这是她在酒吧后面的摘录:
罗扎克(Rozak)协助推广俱乐部的活动,并在自治市调酒。那些感兴趣的人可以在“史坦顿岛啤酒俱乐部”的Facebook上找到该小组,以获取有关未来聚会的更多更新。下一场以Catskill Brewery为特色的活动将于11月19日在Van Duzer St. 372 Hop Hoppe举行。
弗里德曼说:“这个俱乐部的目的仅仅是让人们认识他们不知道的啤酒品牌。”“目标是将它们传播到世界各地,并让人们在外出时要求该品牌。”