密歇根州大拉皮兹市– Founders Brewing Co.今天宣布,他们将推出DKML(一种在波旁威士忌桶中陈化的皇家麦芽酒),作为“桶装陈年系列”的下一部分。DKML恰好是该啤酒厂2017年成立20周年庆典中途庆祝的时机。此次发布的新产品是Founders对可能是首款值得一杯的麦芽酒的尝试。DMKL被誉为是值得分享的股票,它是一个高度实验性的版本,在多次试运行之后已经投入使用数年了。
DKML是一种皇家麦芽酒,由西班牙酿酒师Mahou San Miguel种植的玉米和啤酒酵母酿造而成,这是他们与Founders合作的一部分。由于它在波旁威士忌酒桶中陈化,因此显示出柔和的甜味,香草色调和淡淡的水果味。它以健康的干跳末完成,以达到所需的风味。
Brewmaster杰里米·科斯米基(Jeremy Kosmicki)说:“我一直在寻找重新思考我们所提供产品的新方法。”“使用DKML,我想做一些完全原创的事情,而且我不知道精酿啤酒世界中谁是桶装麦芽酒。经过一些早期的试验,我们最终得到了Mahou的更大的酵母来酿造出非常令人惊奇的麦芽酒,然后我们做了我们最擅长的-桶装陈酿。波旁威士忌酒桶使它平滑,同时给了它与皇家麦芽酒一样的“弹跳力”。
DKML是啤酒厂2017年桶装陈年系列的第四次年度发布,其次是Frootwood,KBS和Doom。除Backwoods Bastard外,今年的系列中还有一款尚待宣布的啤酒。
DKML将于2017年7月1日开始在盥洗室中提供,其余的46个州的配送区将于7月下旬收到。DKML的建议零售价为:每包14盎司$ 14.99 / 4瓶和$ 11.99 / 750mL瓶。
创始人将在今年晚些时候宣布Barrel-Aged系列中剩余的未公开版本。
关于方正酿酒有限公司Founders Brewing Co.由两名手工艺啤酒爱好者Dave Engbers和Mike Stevens于1997年成立,他们打零工,梦想着,Founders Brewing Co.酿造复杂的脸部淡啤酒,散发着巨大的香气和浓郁的风味。创始人跻身美国20大手工艺啤酒厂之列,并且是发展最快的啤酒厂之一。该啤酒厂获得了世界啤酒杯和伟大的美国啤酒节的众多奖项,RateBeer和BeerAdvocate用户经常将其啤酒评为世界上最好的啤酒。创始人位于密歇根州大急流城,是密歇根酿酒者协会的骄傲成员。
关于桶老化系列制作传奇的桶装啤酒是一种耐心的锻炼。我们从酿造值得一桶的时间的复杂的世界一流啤酒开始。然后,我们的经验和精通工艺的多年经验意味着我们确切地知道何时将其老化至完美。one了一口,您会知道–值得等待。