小型啤酒制造商欢迎英国政府根据锁定规则大刀阔斧地进行转售,这意味着只要提前通过电话,网络或邮购订购啤酒,外卖者就可以出售外卖啤酒。
在周末宣布英格兰第二次停业之后,最初有迹象表明,酒吧,啤酒厂和啤酒室将被禁止出售啤酒。
但是政府的新指导已经推翻了这一立场。
啤酒商店也将被允许开放预订,以符合高街上的无照营业执照和超市的要求。
独立酿酒师协会通讯主管尼尔·沃克(Neil Walker)表示:“令人欣喜的消息是,政府现在已明确表示了对外卖啤酒的立场,并发布了指南,该指南表明英格兰的酒吧和独立啤酒厂的自来水室可以出售外卖啤酒,前提是该啤酒是外卖啤酒。可通过电话,网络或邮购预订。
“政府还从指南中明确指出,啤酒厂可以继续营业并可以不营业,这意味着小型啤酒厂的瓶装和罐装啤酒可以通过现场商店出售而无需预订。
“小型独立啤酒厂和社区酒吧已经证明了他们在Covid期间负责任地进行交易的能力,这项新的指导方针将使他们为周四锁定之前的安全继续交易做准备。”
萨里(Surrey)的“猪背”(Hogs Back)是最早宣布将像初次那样通过开车,点击收集和本地配送的方式销售啤酒厂新鲜生啤酒以及罐装和瓶装啤酒的公司之一。
它说,啤酒厂的工作人员将戴上带有猪图案的特别设计的面罩。
将鼓励非接触式付款,其目的是确保在整个过程中尽可能消除客户与员工的联系。
常务董事鲁珀特·汤普森(Rupert Thompson)表示:“很遗憾,我们无法提供酒吧的独特氛围,但是我们知道,在上次锁定期间,许多忠实的顾客在Zoom上与朋友们一起享受了啤酒,因此,我们希望它们能重新开始。 ”