啤酒即可当作饮料还可以当作调料，在一些腥味比较重的禽类或者是水产品的食材中，啤酒的效果比料酒、白酒、黄酒都要好，比如我们常吃的油焖大虾、清蒸鱼、啤酒鸭等等一些食材中，都会放适量的啤酒，从而增加菜肴的香甜味。
说一下你对星巴克咖啡的看法，但大批量冷饮可能只是他们擅长的事情。即使他们暗烤的咖啡味道甜和光滑，当酿造这种方式。据报道，星巴克使用大型托迪酿造系统来制作大批量啤酒，在紧张之前，他们浸泡了20个小时的冷啤酒。
这款德国产的精酿小麦白啤酒(艾尔)肥肠经典，名列世界三大白啤之一，毕竟600多年的老厂，品牌沉淀下来的技术以及文化也是值得尝试的原因之一，当然主要还是它的口感是颠覆我对啤酒认知的开端。(当然这款啤酒也是酒仙朋友当时推荐给我的)
提到啤酒，这就是非常有意思的一件事情了。和白酒不同，像茅台、五粮液等白酒品牌，由于走的是价格路线，以在全国各个省市都可以占到不小的份额。而啤酒则不同，作为普通人日常消费的平价饮料之一，啤酒价格是可以作为衡量一国一地生活消费成本的重要标准。所以，大型的啤酒厂商，一般都会选择就近建厂，然后再更具所在区域消费者的口味，进行调整和改善，从而降低成本，提高销量。
水，看似低调不起眼，却是影响啤酒质量的重要关键。水是啤酒的基础发麦、搅拌到冷却，这些步骤都需要用到水。要酿造一公升的啤酒，必须使用将近十公升的水，因此水的质量极为重要，而质量首先取决于水分子的化学平衡。
白酒中酒精度数远远高过于啤酒中的酒精含量，而人的肠胃吸收酒精的时间长短也不同，针对不同不同酒精浓度，吸收的速度也不同，如果这时混着喝，会让肠胃来不及反应，容易造成头晕呕吐等现象。
