冰啤酒先放放!这3种黄酒,堪称“秋季第一饮”,醇香浓厚口感好
作为酿酒文化博大久远的大国,我国黄酒的历史比白酒还要悠久。早西周时期,就有了黄酒的存在,黄酒,是我国的“酒中鼻祖”。古人常说“菊花开,饮黄酒”,《红楼梦》中提到过,吃蟹时喝黄酒,味道匹配,热性的黄酒又能化掉蟹肉的寒。
而在前不久大家刚刚进入了秋季,像是夏季的冰啤酒已经不再不适合了,毕竟早晚天气都比较凉爽,再喝冰啤酒对身体就不太好。对此小编为大家找到了3款黄酒,堪称秋季第一饮,口感好,醇香还滋补哦,尤其是配着螃蟹一起食用,堪称一绝哦,喜欢喝酒的朋友,这3款一定别错过!
第一种:塔牌绍兴黄酒丽春八年
塔牌黄酒,是绍兴黄酒中的精品,发展至今,延伸出诸多系类和品种,给大家推荐的这款丽春八年,是半甜型黄酒,酒质醇厚,风味优良。刚开始喝黄酒的朋友,建议从这款入门。
丽春八年,延续古法手工酿造技艺,一冬一酿,在此基础上融入了生物科技,使酒体绵柔,无需温酒也好喝,更契合现代人的饮酒习惯。酿酒原料是鉴湖水、糯米、小麦、枸杞、龙眼肉、果葡萄浆。色如焦糖,入口微甜,绵柔顺滑,温补效果佳。
这丽春八年绍兴黄,送礼自饮都合适,现在领券可以省30元。券后168元可买到1箱6瓶。简约大气的包装,醇厚滋补的酒性,入秋喝黄酒,就从它开始!
第二种:古越龙山花雕酒
古越龙山,是我国十大黄酒品牌之一。推荐尝尝古越龙山的花雕酒,五年陈的足年库藏花雕,风味地道。严选原料,用鉴湖活水古法酿制,这款清爽型的花雕酒,大抵就是古诗词中的花雕味道。
酒液是橙黄琥珀色,透过灯光有亮泽质感。酒精度为12%vol,入口风味柔和,酸甜均衡有糯香。不急着喝的话,把酒烫一下,38度时喝,最具口感。温酒配美食,微醺舒适。
正宗的古越龙山五年花雕,现在领券可省20元,券后115一箱6瓶。在家制作滋补美食,或者佐餐,都是最划算的选择。
第三种:即墨老酒
空间从南向北,黄酒地图从江浙看向山东。山东的即墨老酒,是国家商务部首批认定的”中华老字号“品牌。作为我国北方地区知名度最高、规模最大的黄酒品牌,即墨老酒的口味不同于江浙黄酒的清爽口感,是北方特有的飒爽醇厚。
即墨老酒,原料选用的是内蒙古大草原无污染黍米和优质即墨小麦,酿酒用的崂山泉水,经过煪糜、糖化、发酵、压榨、陈储五道古法工序,才酿出醇厚甜爽的好酒。这种精益求精的酿制工艺,在2013年被列为升级非物质文化遗产。老技法,老味道,在新时代更受欢迎,即墨老酒是当地家庭自饮,送礼、宴请时的必需品。
五年陈半甜型的即墨老酒,现在领券可以省10元。一箱6瓶,券后才179元。古朴的酒瓶,藏不住陈酿的香,趁着价格划算,买一箱送人,送出的是一份对健康的关怀。
这个秋季,吃肥蟹,品黄酒,赏菊花,是雅趣,也是滋补。那些古人诗中的情致,如同黄酒的味道一般,传承千年,自有其妙,以上这3款黄酒就是小编为大家盘点出来的,也是建议大家在立秋后,将冰啤酒放一放,多喝一些黄酒,醇香浓厚还滋补哦!