喜浪精酿啤酒严格遵循德国1513《啤酒纯净酿造法》，优选澳洲麦芽、捷克酒花、德国酵母和崂山水，不过滤、不添加、不稀释，醇厚麦香，至真至纯。酿造工艺如下：
麦芽粉碎将麦芽浸润混合均匀后，输送进粉碎机按标准进行粉碎;
糖化把粉碎完的麦芽投入糖化罐体，进行糖化;
过滤以麦槽层为过滤层，循环澄清麦汁;
煮沸过滤后的麦汁，打入煮沸罐，进行煮沸，将麦汁加热到100°C;
加酒花煮沸一段时间，在煮沸过程中加入啤酒花;
回旋沉淀煮沸完后，打入旋沉罐，进行回旋沉淀，获得澄清的麦汁;
冷却麦汁通过板式热换器进行降温，将麦汁冷却到工艺要求的发酵温度;
发酵将降温完的麦汁打入发酵罐，添加酵母进行20-40天的发酵;
监测每天跟踪监测发酵罐内的酒体，采集数据指标。
喜浪精酿啤酒酿造工艺
