原因可能会让你大吃一惊。
如果您去过哈德逊河谷您最喜欢的啤酒厂或苹果酒店,并尝试购买 4 瓶或 6 瓶装带回家,您可能已经注意到它们今天比以前贵了一点几个月前。
我们都有我们最喜欢的 Angry Orchard、Newburgh Brewing、Millhouse、Nine Pin,无论您下次外出购买任何罐头产品时最喜欢哪个地方,请准备好多付一点钱。我知道,每当某样东西比我上次购买时花费更多时,我就会生气。但在您对我们最喜欢的成人饮料的制造商生气之前,让我们确保将责任归咎于正确的地方。
最近的价格上涨可归因于供应链问题和 Ball Corporation 的订单变更,Ball Corporation 是一家主要的铝罐制造商,根据News 10 的说法,许多公司都用它来装罐他们的产品。
Nine Pin 是纽约最畅销的苹果酒之一,所有者兼联合创始人 Alejandro del Peral 告诉新闻 10,Ball 公司现在增加了供应商可以一次性订购的罐头数量。在过去的几年里,供应商至少可以购买一卡车的罐头,Ball 现在将最低装载量增加到五辆卡车,del Peral 说这超过了 100 万罐。
他说:“我们或多或少被迫不再购买印刷罐,这基本上是我们面包和黄油的额外成本。”他接着说,“我们最畅销的苹果酒,我们的招牌苹果酒,我们一年不会卖出一百万罐。Ball Metal 建议您在制造后的一年内卖出。”
纽约州酿酒商协会执行董事保罗·莱昂 (Paul Leon) 表示,他们已经意识到供应问题,并鼓励会员尝试并计划到 2022 年的供应量。
就价格上涨而言,Leon 表示,“他们现在的利润已经非常微薄,因此他们将不得不对罐头短缺做出反应,并且很可能不得不提高价格。”
在这 13 个 CIDERIES 拥抱哈德逊河谷
这里是哈德逊山谷和卡茨基尔周围 13 个最可爱(也是最美味)的硬苹果酒点。
西风果园,雅阁
Accord 的 Westwind Orchard 将他们的设置描述为农场到餐桌和果园到玻璃。火坑和串灯营造出令人敬畏的苹果酒品尝体验的氛围。Westwind Orchard 周四至周日(周四和周五:下午 2 点至晚上 9 点,周六:中午 12 点至晚上 9 点,周日:中午 12 点至晚上 8 点)开放供户外和室内用餐
财政部苹果酒,合和路口
如果您是哈德逊河谷本地人,您可能以前去过 Fishkill 农场。但是你知道他们有自己的苹果酒吗?国库苹果酒是一种“真正的树到瓶”苹果酒,由 Fishkill 农场苹果制成。他们目前提供 6 种不同的苹果酒,您可以搭配精美的熟食板(或农场提供的其他有趣小吃!)。