拉皮德城在美国旅游杂志排名前 20 位的啤酒小镇中名列前茅,周六与 The Monument 一起举办了西部山啤酒节。
来自各地的酿酒师会面并讨论业务,而人们则参加并参与不同类型的业务……喝啤酒。
“啤酒,啤酒,”来自卡斯特的马克·塔克说,“这是有史以来最棒的饮料。”
拉皮德城非常重视它。
“干杯,”来自拉皮德城的克里斯汀·德克 (Kristen Dirk) 对她同样来自拉皮德城的朋友安·索森 (Ann Thorson) 说。
“干杯,”托尔森回应道!
山西啤酒节让酿酒商有机会聚集在同一屋檐下。
“这不是一年中最繁忙的时期,”Spearfish Brewing Co 的酿酒师 Nathan Venner 说。一起出去。喝了一堆啤酒。我们一年可能会见一次、两次、三次。在啤酒节期间,我们可以闲逛并谈论对我们行业很重要的所有事情。但是,我们只能在大家聚在一起闲逛并一起完成一页时才能做到这一点。我们能够做到这一点真的令人难以置信。每个人都非常志同道合。全州啤酒厂之间有很多合作。”
除了啤酒厂聚集在一起,啤酒只是一种建立友谊的方式。
“我们真正想要的是让人们坐在自来水室里,”维纳说,“点几杯啤酒,和他们的朋友、家人一起出去玩,坐在那里交流。”
而这正是正在发生的事情。
“见人,”Remedy Brewing Co. 的创始人 Tyler Jepperson 说,“医生、律师、护士、水管工、牛仔,你能说出它的名字。这是一个伟大的统一者。每个人都喜欢啤酒。每个人都会找到一种他们喜欢的纯啤酒,它将人们聚集在一起。它总是关于人民。这些经历。那就是关于它的一切。”
没有什么能比得上留好胡子还能让人们聚在一起。
“把它培养出来,做你自己,”电影节胡须比赛的获胜者戈登说。“谁说什么都无所谓。花了几个月又几个月的时间来发展它,它得到了回报。”
Stache 在一边,它回到啤酒。
“它把人们聚集在一起。每个人都在这里玩得很开心,”塔克说。“喝啤酒,和朋友和家人一起玩。”
“与朋友在一起,”德克斯在谈到啤酒对她的意义时解释道。
“而对我来说,”Thorson 说,“只是所有不同的口味。我喜欢尝试一切。”
“饮料有无限可能。我是说口味,”塔克喊道,“你可以做任何事情!你可以用啤酒做任何东西。”
“我们酿造各种啤酒,从淡色到深色,从酸味到啤酒花。所以,”Sawyer Brewing Co. 的所有者 Ali Eddy 说,“我们为每个人准备了一些东西。”
“我们只想让每个人都能喝到我们的啤酒”Jepperson 说。“我寻找微笑。这就是我要寻找的。”
“我希望有人喝两杯啤酒,”维纳解释道。“我想让他们喝一杯啤酒,然后再点一杯啤酒。这真的是判断你的啤酒好不好的试金石。”
不用说,这里有很多选择。