Mount Gretna Craft Brewery 正在扩展到黎巴嫩县线以外。
受欢迎的机构的增长可能是最引人注目的,因为Gretna 啤酒已经出现在周边几个县的酒吧、餐馆、酿酒厂和啤酒经销商处。但是,在幕后,业主正在为该地区的两个新地点制定计划,为更大的增长做准备。
“最初的几年是让我们的业务开始运作,”共同所有人 Brad Kleinfelter 解释说。“我们把脚趾浸入游泳池。现在我们想潜入泳池,成为更引人注目的存在。”
位于巴尔米拉 2701 Horseshoe Pike的啤酒厂已经营业了大约 4 1/2 年……尽管 Kleinfelter 与他的妻子和共同所有人 Allison 一起经营这家公司,但他认为这是他们经营的第三年。
“去年我们打了折扣,就像许多企业可能做的那样。因此,我们正处于执行计划的第三年,”他说。“显然,COVID阻止了很多事情。
“我们仍在处理 COVID,”他补充说。“但我们今年的表现比去年在 COVID 高峰期要好。”
在开设原始啤酒厂和餐厅后,Kleinfelter 说他们的第一个目标是罐装他们的产品并将分销扩大到更广泛的范围。
他说,他们已经与Redner's Markets签订了在那里销售啤酒的合同,他们正在与 Giant 和 Weis 杂货连锁店进行类似的安排。
Gretna 也开始出现在一些当地的啤酒经销商中——不仅在黎巴嫩县,而且在更远的兰开斯特、约克、多芬和坎伯兰县。
“就几个,”他说。“我们正在为我们预热市场。”
Gretna 已经在扩大其产量,他指出——他们已经增加了两名酿酒师(现在包括一名兼职和两名全职酿酒师,以及 Kleinfelter 本人),他们已经改进了他们的酿造工艺并增加了一些用于桶装、索莱拉和酸啤酒的优质生产线。
他说,事实上,啤酒厂的罐头生产线“使我们处于非常有利的位置,摆脱了 COVID,实现了对该市场的强劲增长和渗透。”
他们出售 12 盎司和 16 盎司罐装的旗舰啤酒和时令啤酒。的主打线,Kleinfelter说,包括Chiques溪IPA,比利时樱桃小麦,所述Helles贮藏啤酒,后挡板吸管会话啤酒和大麻大麻万岁。
他们还生产 750 毫升的“轰炸机”瓶,这些瓶子将只用于优质啤酒,如桶装啤酒和索莱拉啤酒。
“这不仅仅是啤酒或啤酒,这是需要三到六个月才能生产的东西,”他解释说。“这是一个有趣的项目。人们总是有新的和有趣的事情要尝试。......我们一直在增加我们的曲目,我们的阵容。人们真的很享受这一点。”