如今,啤酒市场呈现快速发展的趋势,啤酒品牌也越来越多,关于啤酒市场 中高端或将成主战场,小编从网上整理了一些资料,希望对您有帮助
在啤酒行业竞争中,“价格战”一直占据着主流,这也为各大品牌抢占了一定的市场份额。而随着中国啤酒行业的不断整合,进口啤酒在中高端领域表现强势、消费端倒逼供给侧改革促使国产啤酒企业进入优化阶段,国产啤酒品牌集中度增强、转型中高端、量跌价升现象明显。
目前,国产啤酒价格普遍集中在5元钱以上。以往2元价格区间如今仅存在于雪花和青岛个别产品中,且处于促销活动期间。而在6-10元的中高端价格带上,雪花勇闯系列、清爽,青岛的经典、1903等占据着大部分货架。同时,进口啤酒也集结在这个“黄金”价位带上。事实上,目前进口品牌之间的较量结果基本已成定局,福佳、科罗娜、瓦伦丁、保拉纳、奥格丁等已经成长为市场影响力较高的品牌,且都是国产啤酒在中高端市场的直接对手,在旺期促销推动下,这一阵地竞争十分激烈。
在高端区间,依然是德国、比利时、意大利、荷兰啤酒“群雄割据”。国产啤酒仅有雪花“脸谱”系列,某些卖场标价17元的勇闯SuperrX,青岛“奥古特”标价14元等逼近高端。
除去最直观的市场表现之外,我们也可以从2018年年报中一窥究竟。数据显示,2018年,华润啤酒营收为318.7亿元,同比增长7.2%,净利润同比下降16.9%。对于决战高端的华润雪花而言,涨价导致的短期阵痛必不可免,尽管整体销量下降,但年报显示,其中高端产品销量增长4.8%,且产品均价较2017年同比增长了12.3%。
同样,青岛在2018年实现了自2014年以来的首次正增长。年报显示,2018年青岛取得3.9%的业绩增长,其中“奥古特、鸿运当头、经典1903、纯生啤酒”等高端产品同比增长5.98%,保持在国内啤酒中高端产品市场的竞争优势。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为,在消费端不断倒逼产业端创新升级的重要节点上,啤酒企业为满足新生代消费对产品的核心诉求,产品整体往上移动是必要改变,在未来,随着商业成本攀高、渠道利润要求以及消费端对高端产品的刚性需求,啤酒行业持续走向高端是一个必然趋势,这对啤酒企业来说,看准行业走势是实现可持续发展的一个重要因素。