Whale 精酿啤酒吧是查尔斯顿最新的混合用途开发项目Refinery 中开设的第一个零售空间。Whale 位于会议街 1640 号,提供来自世界各地的各种啤酒供现场消费或购买带回家。鲸鱼这个名字来自啤酒世界中一种难以找到的啤酒的术语,就像白鲸记中的亚哈一样,收藏家经常不遗余力地寻找他们的“鲸鱼”。
酒吧来自 Jesse Van Note 和 Andrew Ross。两人在北卡罗来纳州阿什维尔的一家啤酒厂工作时相识。The Whale 于 2017 年在阿什维尔开设了第一个地点,2019 年在南卡罗来纳州格林维尔开设了第二个地点,现在在查尔斯顿拥有第三个地点。
展望未来,该空间将容纳食品卡车,据推测,其他酒吧或餐厅将加入 Whale at the Refinery。现在,这是一种构建它,然后他们会来的情况。
正式开幕时间为 9 月 28 日星期二。Whale 营业时间为星期一至星期四,下午 2 点至午夜;周五至周六,中午至午夜;和周日中午到晚上 10 点