当然,啤酒是精酿啤酒运动的核心——麦芽酒、贮藏啤酒、新啤酒、有趣的名字、艺术罐。有为特殊场合、特殊主题、特殊慈善机构制作的批次。
围绕精酿啤酒行业发展壮大的社区的所有组成部分似乎一直在蓬勃发展。有想看看接下来会发生什么的休闲游客,也有保持了解并细细品味款式和批次之间差异的忠实粉丝。
五年前,开普敦只有三家啤酒厂,一家在楠塔基特岛,两家在玛莎葡萄园岛。当地商业和旅游官员表示,该地区对啤酒厂来说有点晚了。
今天,州记录列出了开普敦和群岛上的 13 家啤酒厂——包括在大流行期间在法尔茅斯开业的 Aquatic Brewing。(请参阅下面的开普和岛屿啤酒厂列表。)
为什么在这里?奥尔良 Hog Island Beer Co. 的老板们将啤酒称为“液体宝藏”,他们这样认为:“对我们来说,没有比在这片风景如画的海岸边享用冰镇啤酒更好的地方了。行星。”海恩尼斯鳕鱼角啤酒的座右铭是:“每一品脱的假期。”
由于开普和群岛本身如此吸引人,您知道名称必须经常遵循主题,例如 Hog Island 的“White Shark Wheat”和“Nauset Haze”或 Devil's Purse Brewing Co. 的“Intertidal Oyster Stout”。在南丹尼斯说是用查塔姆牡蛎酿造的 5%。位于埃德加敦和法尔茅斯的 Bad Martha 啤酒厂的名称和标志基于一条海妖美人鱼和一个历史故事。
在大流行期间,该行业主要靠外卖服务(和政府帮助)维持生计。之后,有些人在获得塑料杯和其他用品时遇到了麻烦。虽然啤酒吸引了粉丝群——桑威奇的新树屋酿酒公司整个夏天都很受欢迎,只有镇官员允许提供接送服务——这是许多啤酒厂酒吧和啤酒吧的社交方面可以成为魅力的重要组成部分。
近几个月来,许多场所的闲逛、美食、派对和现场音乐在某些地方又回来了,主要是以谨慎的方式。有些旅行已经开始,有些则暂停。一些啤酒厂再次成为当地夜生活(或周末下午生活)的重要组成部分。通常欢迎狗甚至孩子。食品卡车、小吃和游戏可以增添乐趣。
对于那些您可以在当地参观的人,例如,Cape Cod Beer 本月举办了“圣帕特里克节的一半”和慕尼黑啤酒节的庆祝活动。普罗温斯敦啤酒公司有琐事之夜和每周一次的“醒来!”视频节目。位于 Buzzards Bay 的 Bourne Taproom & Brewers Garden 定期举办卡拉 OK 和现场音乐表演。
位于 Mashpee 的 Naukabout Beer Co. 最近举办了琐事之夜、绘画和喜剧之夜、现场音乐和 Nauktoberfest 庆祝活动。
“我们的目标是为每个人举办一些有趣的活动,”啤酒厂网站说,作为人们“与家人和朋友一起放松、放松和放松的地方”。
如今,啤酒厂是某一代人的理想去处,本月科德角青年专业人士重返商业狂欢活动选择的七个地点中有几个是其中之一。
社区的感觉是吸引力的一部分,海恩尼斯 Barnstable Brewing 的康纳家族说:“走进门的每个人都是家人,我们希望你能加入我们的行列!”
一些人还将社区的一部分视为整个业务的一个关键方面,Bad Martha 在其使命声明中要求 10% 的利润用于帮助 Island Food Pantry。普罗温斯敦酿酒公司与一系列当地慈善机构合作开展“草拟主义”计划,甚至与当地艺术家合作,帮助养活墨西哥边境的潜在移民。