纳什维尔的新餐厅和精酿啤酒厂继续以令人印象深刻的速度开业,但与餐饮目的地不同的是,在过去十年中,几乎没有任何老牌啤酒厂倒闭。也许啤酒厂老板意识到当地人和镇上游客对优质啤酒的贪得无厌,或者这只是纳什维尔啤酒厂继续生产一些该死的优质啤酒的事实。不管是什么原因,“Brewsic City” 拥有足够多的一流啤酒厂,您可以在一个月内每天晚上参观不同的啤酒厂,而不会用完选择。你最好开裂。
亚祖酿酒公司
麦迪逊
虽然现在 Yazoo 已经从 Gulch 舒适的挖掘地搬到麦迪逊,但它总是值得一游,品尝 Yazoo 的一些美妙的啤酒。自 2003 年以来,Yazoo 一直是当地人和那些有幸进入啤酒厂分销业务的地区城市的最爱。Dos Perros、Pale Ale、Hop Perfect IPA 和 Sly Rye Porter 等老牌啤酒随时供应,还有季节性特色菜。再加上 Yazoo 备受赞誉的“Embrace the Funk”系列令人惊叹的酸味、自然发酵和桶装陈酿产品,很明显为什么它仍然是行业领导者。
黑石啤酒厂
中城
纳什维尔最古老的精酿啤酒厂也是镇上获奖最多的工厂。自从搬出 West End 的一家啤酒吧后,Blackstone 已成为其大型生产啤酒厂的巨头。有一个舒适的酒吧,可以品尝 Blackstone 的一些装饰啤酒,如 St. Charles Porter、Nut Brown Ale 和 Chaser Pale,以及啤酒厂为Nashville Brewing Company生产的历史配方,Blackstone 的重点是制作优质啤酒,高于一切。工作人员承认自己是个啤酒迷,因此我们都过得更好。
肥底啤酒厂
国家
Fat Bottom Brewing 从东纳什维尔一家前床垫工厂的不起眼开始,自从搬到国家的一座更大的建筑后,已经将自己重塑为一个多模式的食品、饮料和娱乐综合体。创始人本·布雷德森 (Ben Bredesen) 最初是一家家庭酿酒商,如今已成为区域分销巨头,拥有内部罐头生产线、酒吧和啤酒花园的室内和室外座位,甚至还出现在 Netflix 节目“婚姻”或“婚姻”中的私人活动空间按揭。新啤酒厂的啤酒质量不断提高,红宝石美式艾尔、Knockout IPA 和 Ida Golden Ale 等坚定品牌将所有男孩带到了 Hopyard。
Jackalope Brewing Company - The Ranch
韦奇伍德/休斯顿
该州第一家女性创办的啤酒厂已成为任何希望在该行业开创新业务的人的指路明灯。创始人/酿酒师贝利·斯波尔丁 (Bailey Spaulding) 已将她的业务从 SoBro 的一个狭小空间发展成为新兴的韦奇伍德/休斯顿社区的一个巨大的室内/室外品酒室和生产设施。尽管该公司对他们的产品非常认真,但他们并不害怕以神话般的生物和角色命名他们的美味啤酒,例如 Bearwalker Maple Brown Ale、Thunder Ann American Pale Ale 和 Fennario IPA。果味 Lovebird 和 Snowman Stout 等创造性的季节性啤酒为您提供理由为什么您应该继续回到 Jackalope 看看有什么新鲜事。