与食品品牌合作的啤酒厂已经变得越来越普遍:鱼叉(Harpoon)与唐恩乐(Dunkin’)合作酿制啤酒,杨凌(Yuengling)与好时(Hershey’s)合作酿制啤酒,奥科尼(Oconee)与华夫饼屋(Waffle House)合作酿制啤酒——而这还只是表面现象。当然,很多时候,这些啤酒只是为了宣传。真的有人想要用法式芥末做的啤酒吗?
但有时,啤酒和食品的合作是完美的,比如纽约的Captain Lawrence Brewing和汉诺威的Snyder's最近宣布合作推出两款啤酒和椒盐卷饼的经典组合。
这款“史耐德汉诺威椒盐卷饼啤酒系列”是为了与慕尼黑啤酒节同步推出的,名为“Snyder Bier”,有两种口味:pretzel Märzen和pretzel Frücht。Märzen号称是一款混合了“经典麦芽味与斯奈德(Snyder)汉诺威迷你椒盐卷饼(Hanover Mini pretzels)慢烤风味的窖藏啤酒。”Frücht被描述为“用斯奈德的汉诺威椒盐卷饼、百香果和番石榴酿造的鹅式麦芽啤酒”,以平衡甜味和咸味。
“啤酒节的可能性事件可能需要取消或移到虚拟连续第二年,我们想给消费者一种简单的方法来把节日的精神带回家,”雷切尔·萨瑟——市场总监,椒盐卷饼、坚果和爆米花坎贝尔小吃——表示。“我们的慢烤椒盐卷饼配上劳伦斯船长的清爽啤酒,保证让你无论身在何处都想庆祝慕尼黑啤酒节。”
这绝不是劳伦斯上尉第一次与食品啤酒合作。此外,这家啤酒厂还参与了凯威(Carvel)广受欢迎的鲸鱼软糖(Fudgie the Whale)啤酒的生产。公司创始人兼酿酒大师Scott Vaccaro补充道:“我们队长劳伦斯的团队喜欢挑战极限,创造新的、令人兴奋的口味,我们的粉丝会喜欢的,所以当Snyder的汉诺威联系我们,让我们的合作更进一步时,我们决定继续游戏。”
这些新啤酒将于美国东部时间9月13日上午9点开始在SnyderBier.com上出售,每罐16盎司,价格14.99美元,供应完毕。如果你错过了网上的抢购潮,一切都没有失去:品牌表示,这两种啤酒还将在全国特定的零售店销售——同样是在供应结束时。