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探索卑诗省壮丽的北部史诗般的精酿啤酒社区

在投票给BC Ale Trail 的最佳啤酒体验奖时,精酿啤酒爱好者在全省范围内(包括在 BC 北部)被宠坏了。

尽管不列颠哥伦比亚省的大多数居民居住在距离美国边境仅几小时路程的“南部”地区,但该省向北延伸了 2,000 多公里。拥有壮丽的风景和丰富的自然美景,探索这个风景如画的地区非常适合那些喜欢史诗般的公路旅行的人——尤其是当漫长的一天驾驶结束时的奖励是一家供应美味啤酒的精酿啤酒厂。

从西海岸的鲁珀特王子港,通过 BC Ferries Inside Passage 路线连接到温哥华岛,穿过全省到艾伯塔省边界贾斯珀附近的 Valemount,向东北一直到和平之乡的圣约翰堡,12 家精酿啤酒厂等待您的发现在北 BC Ale 小径上,每一条都以自己独特的方式庆祝当地的历史、地理和文化。

北 BC Ale Trail 的西段始于鲁珀特王子港(Prince Rupert),以航海为主题的 Wheelhouse Brewing 将社区与海洋的联系融为一体。在附近的 Terrace,Sherwood Mountain Brewhouse 的露台上总是挤满了享受内陆社区充足阳光的人们。向东几小时车程的史密瑟斯 (Smithers) 有两家精酿啤酒厂,Bulkley Valley Brewery 和 Smithers Brewing,两者都提供该地区的许多户外活动:滑雪、远足、山地自行车和钓鱼。

然后是 Ursa Minor Brewing,它以 Little Bear Ranch 为基础,这是一个占地 540 英亩的养牛场,位于伯恩斯湖以南约 100 公里处。这次旅行包括乘坐渡轮穿越弗朗索瓦湖并在一些土路上行驶,因此请务必提前计划并查看啤酒厂的营业时间。

乔治王子城是不列颠哥伦比亚省北部最大的城市,因此北部的所有啤酒厂每年都会聚集在那里参加 Kiwanis AleFest。PG 也是 Crossroads Brewing & Distillery 和 Trench Brewing & Distilling 的所在地,那里甚至还有第三家啤酒厂正在建设中。

北 BC Ale Trail 的东段始于 Fort St. John,在那里您可以品尝 Beard's Brewing 和 Mighty Peace Brewing 提供的各种啤酒,这两家公司都喜欢与当地农民合作,在他们的食谱中加入当地食材。

然后返回南部,参观位于 Quesnel 的淘金热小径上的 Barkerville Brewing——啤酒厂以附近的历史小镇命名,在那里您可以看到淘金热期间的生活。我所知道的是精酿啤酒绝对更好!

接下来是威廉姆斯湖的 Fox Mountain Brewing,这里是品尝美食和啤酒的好去处。最后,向东前往 Valemount,这里是 Three Ranges Brewing 的故乡,这是一项先驱行动,有助于将精酿啤酒的意识带到北方,多年来一直在满足当地居民的口渴。

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