我个人从来没有想过,“你知道我真正希望存在什么吗?受蛋黄酱启发的啤酒。”那只是我。但显然有人之前有过这个想法,因为杜克的梅奥推出了啤酒。而且要解压的东西很多。
Duke's Mayonnaise 和 Champion Brewing Company 之间出人意料的合作伙伴关系产生了一种与BLT完美搭配的啤酒——显然,三明治最好加上大量的杜克蛋黄酱。维也纳风格的啤酒,意味着它的特点是麦芽味和香气,被称为家庭食谱,拥有 5.1% 的 ABV。
从今天开始,Family Recipe 将非常独特,因为它仅在弗吉尼亚州和北卡罗来纳州的 Champion 啤酒厂、餐厅和零售商处有售。Family Recipe 也是啤酒的合适名称,因为它是对杜克创始人 Eugenia Duke 的标志性蛋黄酱配方的呼喊,该配方一直追溯到 1917 年。啤酒本身将包括维也纳麦芽、玛格南和萨兹啤酒花与美味的老式培根、生菜和番茄三明治搭配蛋黄酱,因此制作其中一种以获得最真实的品尝体验可能是个好主意。
“这次合作的精神真正体现了杜克的品牌——大胆、南方,还有点俏皮,”杜克 Mayohem 品牌营销经理 Rebecca Lupesco 在一份新闻稿中说。“Champion 通过家庭食谱完善了啤酒和食物搭配的艺术——日晒成熟、多汁的西红柿、香脆的培根、大量的杜克蛋黄酱,清爽的啜饮啤酒基本上是夏季的必备品。”