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西塘,古称胥塘、斜塘,又名平川,位于浙江省嘉善县,在嘉善县城北10公里处,是一座已有千年历史文化的古镇。面积约1平方公里,春秋战国时期是吴越两国的相交之地,故有「吴根越角」和「越角人家」之称。
西塘历史悠久,人文资源丰富,自然风景优美,是古代吴越文化的发祥地之一。说到西塘,很多人都知道西塘人历来爱喝黄酒,因此,在西塘历史上有过许多大大小小的黄酒作坊。
西塘黄酒产地
西塘黄酒产自浙江嘉善县,是汉民族历史最悠久、最古老的特有酒种之一。
西塘黄酒
西塘黄酒怎么样?
作为西塘黄酒的代表,汾湖牌嘉善黄酒系列是以糯米作原料,加陈年黄酒,于冬季采用传统配方和工艺酿造而成。酒液澄黄、透明,有光泽,醇香浓郁,味甘、醇厚、柔和,属半甜型黄酒,内含18种氨基酸,营养丰富,是大众喜爱的低度酒类,适于筵席、宴会等场合。
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