即使是最大的精酿啤酒爱好者也会同意，对于尾门或海滩野餐或在电视上观看比赛，您想要一杯容易喝的啤酒。您可以整天啜饮的东西，价格合理，因此您不必在朋友将它们扔回去时畏缩。
这就是 Yards Brewing Company 最新产品 Philly Standard 背后的理念。
有了一个严肃的标签和基本的成分列表——水、麦芽、啤酒花和酵母——新版本甚至没有被指定特定的风格。它是一种什么样的啤酒?根据啤酒厂网站上的清单：啤酒。
描述直接出自创始人口中。“我一直在说这是一种由精酿啤酒制造商生产的‘啤酒啤酒’，”酿酒大师 Tom Kehoe 说，他于 1994 年与来自 Manayunk 的一个小车库的合作伙伴一起推出了 Yards，并帮助监督其随后扩展为区域性强国。
Philly Standard 的 ABV 为 4.5%，低于 Bud 或 Coors，与 Modelo 和 Rolling Rock 大致相同，Philly Standard 遵循行业趋势，提供低酒精度产品和更简单、不太复杂的口味。
行业分析师表示，客户抢购硬苏打水的速度比公司推出的速度快(Yards 也有这样的产品线)，预计市场将继续爆炸式增长。与此同时，在费城酿造的新啤酒品牌，如Kenwood Original，作为“更好的淡啤酒选择”，正在获得吸引力。
精酿世界的老卫士正在适应。
曾经努力寻找可以添加哪些新成分(培根!咖啡!甜甜圈!)或尝试寻找他们可以运用的新技术(桶陈化!干啤酒花!)的酿酒商正在逐渐意识到有时，很多人只想要……一杯啤酒。
Yards 创始人 Kehoe 说，这是“本着追尾精神和‘我只想要啤酒’类型的啤酒”。
他以凡世通沃克为榜样。这家拥有 25 年历史的加州啤酒厂最近创建了一个全新的系列，名为 805，以其总部的区号命名，吹捧为“一种可以在任何地方享用的易饮啤酒”。
对于任何打开罐头的费城人来说，还有另一个比较显而易见。
费城标准的颜色和味道与无处不在的费城(小写)标准：Yuengling Traditional Lager 非常相似。
然而，新的Yards比Yuengling更碳酸，以一种令人耳目一新的方式。它几乎就像是Yuengling 和Miller High Life 之间的快乐媒介。没有令人反感的余味，如果你口渴了，你可以轻松地喝半杯，这使它成为几乎任何食物或零食的良好备份。
价格点也很重要，Yards Brewing 的目标是让新产品与其他尾门产品相匹配。据费尔芒特大道Stone's Beer & Beverage Market 的老板 Nick Wendowski 说，这应该是可行的。
“我的猜测是零售价为 19.99 美元或略低，”Wendowski 说。“除了更高 ABV 的包装外，我们几乎所有的 15 件装都在这个价位。”
他的一个保留意见是它的视觉外观。他说，销售 15 包装的啤酒假定啤酒清淡易饮，而深色标签往往会向消费者发出信号，表明啤酒不是其中任何一种。
费城标准的品牌标志在黑色背景上印有红色和白色的字样。还有一个小鸽子吉祥物，上面有一面写着“215”的旗帜。
“我对黑暗标签有点不安，”温多夫斯基说。他补充说：“不过，Yards 是一家非常成功的啤酒厂——那我知道什么呢?
