它并不完全有作为健康饮食主食的声誉,但我们中的许多人仍然认为在炎热的夏天喝一杯冰凉爽口的啤酒是必需品。如果你正在寻找增加摄入量的理由,科学终于给了你一个很好的借口——你的心脏健康。一些研究发现,每天喝一定量的啤酒实际上可以帮助保护你的股票。“这归结为适度,”布莱根妇女医院的预防心脏病专家J. Michael Gaziano医学博士告诉哈佛健康出版社。“安全的量可以支持健康的心脏并降低患心脏病的风险,而过多可能会造成损害。”要了解需要多少啤酒才能降低患心脏病的风险,请继续阅读。
每天喝一到两杯啤酒可以降低患心血管疾病的风险。
2016 年对适度饮用啤酒对健康影响的研究进行的荟萃分析发现,少量至适度饮用啤酒可降低患心血管疾病的风险。该研究发表在营养、代谢和心血管疾病杂志上,将中低度啤酒消费定义为女性每天喝一杯,男性每天最多喝两杯。根据该论文,有一致的证据表明,喝那么多啤酒与冠心病之间存在显着的负相关。
该论文指出,2012 年发表的另一篇评论发现,啤酒的主要保护作用可能与饮料中的酒精和多酚有关。后者具有“抗氧化、抗癌、抗炎、雌激素甚至抗病毒特性”。酒精本身也被证明对心脏有益。2017 年发表在《英国医学杂志》上的一项研究发现,与不喝酒的人相比,不喝酒的人心脏病发作的可能性高 1.3 倍,中风的可能性高 1.1 倍,心脏相关猝死的可能性高 1.6 倍。适量饮酒。
低至中度饮用啤酒有助于保持良好的胆固醇。
由当时的博士生Shue Huang领导的宾夕法尼亚州立大学 2016 年的一项研究发现,喝适量啤酒的人“高密度脂蛋白 (HDL) 下降最慢,或者所谓的‘好'胆固醇,水平。”
根据宾夕法尼亚州立大学的一份声明,黄和她的研究人员对超过 80,000 名中国参与者进行了六年的跟踪调查,发现喝啤酒的人 HDL 下降速度较慢与心血管疾病风险降低有关。
“几乎无一例外,如果你看看致命和非致命的心脏病,适度饮酒的人比不喝酒的人发病率要低得多,”黄告诉时代。“更有理由举杯——但可能不止于此。”
适度饮酒还可以预防全因死亡率。
适量饮用啤酒的好处超出了您的心脏健康。营养、代谢和心血管疾病发表的 2016 年分析还指出,“适度饮酒可以防止健康成人和心血管患者的总死亡率。”
由于适度饮用啤酒有很多好处,作者得出的结论是,除非人们处于“与酒精有关的癌症的高风险中,否则没有理由劝阻已经经常饮用淡味啤酒(或其他酒精饮料)的健康成年人继续遵循相同的模式。”
然而,研究人员也承认,那些不经常喝啤酒的人不一定需要开始。
但是,有些人应该避免喝啤酒。
该论文指出,除了酒精诱发癌症的高风险人群外,不建议某些人群饮用啤酒,即使适量饮用。作者解释说,年轻人、孕妇、任何患有心肌病或心律失常的人,或患有肝脏或胰腺疾病的人都不应该喝“任何剂量”的啤酒。此外,研究人员指出,服用某些药物(例如选择性血清素再摄取抑制剂等抗抑郁药)的人应避免饮酒。
当然,任何人,即使是这些群体之外的人,都不应该狂饮啤酒或其他酒精饮料,“即使在周末等有限的场合,”作者说。“应该敦促重度啤酒饮用者(以及那些超过任何酒精饮料推荐摄入量的人)减少和改变他们的消费。”分析指出,过量的啤酒或其他酒精摄入会导致各种“癌症、肝硬化和因饮酒量增加而导致的事故死亡”。