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酒知识:加勒比海风情的mojito鸡尾酒,清新淡雅背后寓意邂逅爱情

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周杰伦有首新歌叫MOJITO,这首歌的歌名正是以古巴著名的mojito鸡尾酒命名,mojito又叫做莫吉托,是一种古巴高球鸡尾酒,源自古巴的哈瓦那,带有浓厚的加勒比海风情。mojito托并不浓烈、滋味很清新、酸涩微甜。周董这首歌迅速带红了mojito鸡尾酒,并给mojito披上了一层遇见爱情的浪漫色彩。

一、mojito鸡尾酒

mojito又叫做莫吉托,托源自古巴的哈瓦那,带有浓厚的加勒比海风情;mojito并不浓烈,但是喝一杯下去,脸上会泛起红晕,滋味很清新,有一点青涩、也有点甜蜜, 如同初恋的感觉。Mojito鸡尾酒中薄荷、青柠、碎冰比较多,看其外表就能给人一种清爽的感觉,所以又常做夏天消暑酒精饮品。

二、调制方法1、需要的材料

苏打水150ml;碎冰1杯;白朗姆酒45ml;青柠1/4个;柠檬1/4个;白砂糖2茶匙;薄荷1枝

2、制作步骤

(1)薄荷洗净,放入清水中浸泡一会儿,取下嫩尖,余下的部分加入白砂糖一起捣碎;

(2)把薄荷碎放入杯中;

(3)青柠和柠檬切尖角,分别挤出果汁,并把青柠角和柠檬角也放入杯中

(4)将冰块放入杯中;

(5)倒入朗姆酒,再倒入苏打水,最后用薄荷的嫩尖装饰即可。

三、mojito口感

mojito以大量的薄荷、青柠、碎冰块和白朗姆酒构成,给人清新爽快的感觉。炎热的夏天里,来一杯翠绿,透凉,挂着白霜的Mojito,烦躁的心情顿时平静了下来。mojito托并不浓烈、滋味很清新、酸涩微甜。饮用mojito鸡尾酒注意适量,mojito的后劲还是比较大的。

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