今天小编就来帮助大家了解一下不适合作为下酒的三道菜到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧尾随小编，让我们一起来看看不适合作为下酒的三道菜吧，希翼对您实用。
下酒小吃又称佐酒小吃，一般指喝酒时食用的小菜或小吃，古称酒肴、肴（保留在现代日语）、按酒（保留在现代韩语）。熟食则可称为下酒菜之意。一般用来调节喝酒时的口感，很少当主食作裹腹之用。东亚常见的下酒小吃有花生等坚果、凉菜、肉食等，多为辣味。西方常会使用糕点、芝士、火腿等小食作相同用途。
酱香型的白酒是由纯粮创造的，是天然发酵的产品，优质的酱香酒喝了不上头、不口干、不头晕、不头疼，经过不断地改善和调整，酒质越来越好，渐渐成为人们日常饮品中健康白酒的代表，因为酱香酒对人体的损害很小，但是对身体健康却有很大的帮助，是药三分毒，何况是良药呢？
在生活中，经常会有人叫去喝酒，不论是好友聚会、同学聚会、家庭宴会还是各种酒席不可或缺的就是美酒和佳肴了，而白酒并不是能和所有的食物都兼容的，我们在喝酱香酒的时候，尽量不要用以下几种食物来下酒。
一、凉粉：凉粉在生产的时候，有些人为了凉粉成形更好，色泽更佳，会在里面加入一点明巩，而明巩有减小胃肠肉蠕动速度的作用。这样一来，使得白酒在胃里面停留更长的时间，增加酒精对胃部和周边器官的损害。
下酒菜
二、柿子：柿饼、西红柿等柿子中的鞣酸能和胃液里的物质发生反应，生成不溶于水的沉淀物，如果喝酒下去的话，会让这些沉淀物不易于消化，造成阻塞。
三、烧烤类：烧烤的食物热量比较高，致癌物也多，再加上白酒产生的热量，形成的热量容易让人体受不了，也更容易产生醉意，难受等。
从古至今，白酒都是人们生活中不可或缺的，以前的人们没有脱贫，每天除了邻里帮忙干活就是自己上山砍柴，累了一天的人们经常会走家串户的去喝酒，一来是为了缓解一天的身心疲劳，二来是为了促进邻里之间的和谐进展。
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