介绍 Sidewinder 超级超低酒精度朦胧淡色艾尔,这是一系列新的低酒精度啤酒选择中的第一个,可随时随地提供提神,而不会影响任何事情。
响尾蛇的生活是充实的。Sidewinder 啤酒提供了一种新选择,可以从完美平衡的低酒精啤酒中汲取完整的风味。
Sidewinder 以 1.1% ABV Hazy Pale 推出,为那些寻求低酒精度饮料而又不影响口味的人提供了完美的选择。这款啤酒由 Brick Lane Brewing 屡获殊荣的酿酒商酿造,其目的是为了在您的一天中加入低酒精度数的选择,既不损害风味也不损害饮用体验。
Sidewinder Hazy Pale 由慕尼黑麦芽、水晶麦芽和 Carapils 麦芽以及燕麦片混合而成,散发出美妙清新的金色薄雾、饱满的酒体和柔滑的口感。果味酯类从玻璃杯中跃出,带有桃子、杏子、芒果和荔枝的多汁热带香气,大胆使用 Citra、Mosiac 和 Centennial 啤酒花。一种独特的酵母管理方法使啤酒具有浓郁而精致的风味,同时将 ABV 保持在每罐 0.3 标准饮料的水平。
作为响尾蛇系列的第一款产品,这款 Hazy Pale 酒精度数为 1.1%,为发酵过程提供了高度的自由度,以适应啤酒风格,提供酒体结构、口感重量和风味。美丽的热带特征与令人愉悦的苦味相匹配,使啤酒具有多层有趣的新鲜风味,没有残留的甜味。
Brick Lane Brewing 屡获殊荣的酿酒商热情地接受了挑战,为低酒精度啤酒创造了一种新方法,在保持低酒精度啤酒的好处的同时,过度提供风味和饮用体验。
“由于第一个响尾蛇是朦胧的苍白,我们能够加入更多的啤酒花和麦芽,以提供预期的新鲜、多汁的特征和口感。我们能够充分利用发酵选项,1.1% 的 ABV 是这种啤酒风格和保持低酒精度之间的完美平衡。”,Brick Lane 的首席酿酒师 Jon Seltin 解释说。
“在制作低酒精度啤酒的过程中没有任何错误,能够始终如一地实现这种质量是我们世界一流啤酒厂的直接结果,这使我们的啤酒制造商能够实现出色的准确性和控制。从原材料选择、酵母管理和酿造,到包装,我们在啤酒的每一步都非常依赖每个人的专业知识。每个阶段都有可能影响啤酒最终如何迎接饮酒者,而且酒精含量低,无处可躲。我们为这款啤酒感到非常自豪,并很高兴推出一款能够吸引啤酒和非啤酒消费者的饮料,因为它味道浓郁。”
Sidewinder 以 1970 年代著名的喷射船命名,该喷射船旨在过上充实而不受约束的生活——Sidewinder Life。Sidewinder 模仿了这个充满无限积极可能性的时代,任何人都希望在低酒精度选项中寻找完整的味道。Sidewinder 提供的正是消费者所寻求的——一种以低 ABV 包装极致风味的饮料,毫不妥协。
“享受啤酒之美,从未有过如此激动人心的时刻。过去几年高品质和多样化风格的啤酒大爆发,从精心制作的贮藏啤酒到淡色艾尔,再到朦胧的 IPA,创新的酿酒商打开了通往风味世界的大门。Sidewinder 的推出是为了在低酒精度选项中捕捉现代酿造的全部风味。Brick Lane Brewing 创始人 Paul Bowker 说:“不折不扣地享受浓郁风味是 Sidewinder Life 的精髓”。
Hazy Pale Ale 是第一个在 Sidewinder 系列中发布的,随后还有更多低酒精度的选择。Sidewinder 系列中的每一款啤酒都将恪守承诺,以低酒精度包装提供浓郁的风味,让您过上 Sidewinder 的生活。
从 8 月 1 日起,Sidewinder Hazy Pale 将在专业零售商、餐厅和酒吧以及全国所有 Dan Murphy's 商店以及布里斯班的 BIGSOUND 音乐节和墨尔本美食美酒节的“欢迎来到丛林”冬季版活动中发售。