玉米交易所迎来爱丁堡精酿啤酒节，这是苏格兰最大和最好的现代啤酒、美食和酷音乐庆祝活动，将于 2021 年夏季回归，度过一个充满乐趣的周末，让来自首都各地的啤酒爱好者、美食家和音乐迷在爱丁堡的颁奖典礼上重聚获胜活动场地。
2021 年的啤酒节将举办超过 30 家世界一流的啤酒厂，供应来自欧洲各地的 100 多种美味啤酒。第一个阵容发布包括来自6° North、71 Brewing、Alpha Delta(Raise the Bar 获胜者)、Attic Brew Co.(Raise the Bar 获胜者)、Beak Brewery(Raise the Bar 获胜者)、Brew York和Brick Brewery 的啤酒,Brixton Brewery,Bullhouse Brewery (Raise the bar win),Budvar,Campervan Brewery,Cromarty,Dark Star,Dead End Brew Machine,Fierce Beer,Full Circle Brew Co.,Fyne Ales,Gipsy Hill Brewing Company,Jumpship,Brouwerij Kees (NL),The Kernel,Laine Brew Co,Lost and Grounded,Maltgarden (POL),Newbarns Brewery,Newtown Park (Raise the Bar获胜者),North Brewing Co.,Northern Monk,Pastore Brewing (Raise the Bar获胜者),Pilot,Salt Beer Factory,Seven Island Brewery (GR),Signature Brew,Siren Craft Brew、Tempest Brew Co、Tiny Rebel、Thornbridge、To Øl (DEN)、Vault City、Vocation、Verdant
We Are Beer Bar 还提供来自以下地区的啤酒：Amundsen、Basqueland、Beerbliotek、DEYA、Gamma、Dry & Bitter 和 Whiplash。
ECBF 2021 保证是享受一系列令人兴奋的新老啤酒并成为精酿啤酒世界的专家的最佳方式，在那里您可以结识苏格兰和欧洲一些最好的啤酒的制造商。
节日期间提供的其他饮品选择可能包括苹果酒、葡萄酒、杜松子酒、无/低酒精度、苏打水等。
除了提供各种爱丁堡顶级美食家的美味饮品外，还将为节日观众带来令人垂涎的菜肴，包括出色的 Fat Flamingo(玉米片和热狗)和Harajuku Kitchen(日本)和 Rost。
旋转甲板的头条音乐表演包括 Fat White Family (DJ SET)、Friendly Fires (DJ SET)、Doves (DJ SET) ft. Jez Williams、Hip-Hop Karaoke、David Ballantyne 和 Keir Reid
在接下来的几周内，将在所有 ECBF 社交渠道和网站上宣布更多啤酒厂、食品供应商和音乐表演。
节日组织者 We Are Beer 的联合创始人 Greg Wells 说：“We Are Beer 很高兴能够在辉煌的玉米交易所将我们对啤酒、美食和音乐的盛大庆祝活动带回爱丁堡。我们迫不及待地欢迎我们的爱丁堡音乐节常客回来，并与我们的新参与者再次相聚，享用最好的饮料和食物。
“我也很高兴今年能在我们的节日大家庭中增加新的啤酒厂，包括去年在利斯成立的当地啤酒厂 Newbarns、来自波兰的 Maltgarden 和来自希腊的 Seven Island Brewery ......我们希望在今年八月我们安全友好的节日上见到你们。”
