Jeremy Phillips 通过尝试其他州的啤酒,对当地的精酿啤酒有了更多的了解。
“我已经说了很多年了。我们的后院有世界一流的啤酒,”Zeus Brewing Co 的管理合伙人菲利普斯说,“纽约有一个令人难以置信的啤酒场景。”
达奇斯县的精酿啤酒厂在 2021 年纽约州精酿啤酒比赛中获得了赞誉,这是该国最大的州级比赛。波基普西的 Mill House Brewing Co.、波基普西的 Zeus Brewing Co.、海德公园中央情报局的啤酒厂以及加纳维尔和 Beacon 的 Industrial Arts Brewing 都获得了奖牌。
Mill House 赢得了 PK Pale Ale 在淡啤酒类别中的金牌,共有 31 项参赛作品。
中央情报局的啤酒厂凭借其 Equinox Amber 在琥珀色和深色啤酒类别中获得铜牌,共有 59 项参赛作品,而 Mise en Place Wit 在小麦啤酒类别中获得了银奖,共有 45 项参赛作品。
Industrial Arts Brewing 在美国 IPA 类别中获得了电动工具铜牌,共有 63 个参赛作品,在淡啤酒类别中获得了贸易工具铜奖,共有 31 个参赛作品。
Zeus Brewing 凭借 Counterflow 在淡啤酒类别中获得银牌,共有 110 个参赛作品。
菲利普斯说,他为宙斯在比赛中竞争最激烈的类别之一赢得奖牌而感到无比自豪。
“为一种已经很难酿造的啤酒赢得一个类别的奖牌真是太令人兴奋了,”他说。
考虑到其他Dutchess啤酒厂在竞争中的表现,菲利普斯表示这反映了该地区啤酒的质量。
比赛奖项于周四揭晓。
纽约州精酿啤酒大赛刚刚举办了第五个年头,已成为该国最大的州级比赛。来自 25 个类别的 182 家啤酒厂的 1,143 种啤酒参赛,超过了每年在加利福尼亚举行的比赛。(纽约很快将超过该州的 500 家啤酒厂。)
纽约州酿酒商协会组织了比赛。评审于上个月在 Henrietta 的 RIT Inn and Conference Center 进行了两天多的时间。今日美国网络记者威尔克利夫兰是评审团的成员。
“纽约州精酿啤酒大赛每年都在持续增长——无论是参赛作品的数量还是参赛作品的质量,”纽约州酿酒商协会执行董事保罗·莱昂 (Paul Leone) 说。“我们为会员生产的啤酒感到无比自豪。本次比赛展示了纽约州令人惊叹且多样化的精酿啤酒,并将纽约提升为最重要的精酿啤酒州。”