英国两家最成功的精酿啤酒厂通过向黑人、亚洲人和 LGBTQ+ 啤酒商赠送四瓶装的利润，提升了啤酒行业的多样性
精酿啤酒在过去十年中取得了长足的进步，从默默无闻的水坑走向主流的立足点。很时尚。很有味道这是全球公司“大啤酒”主导地位的两根手指。
然而，许多从事或饮用精酿啤酒的人会说它存在多样性问题：在消费者和生产者层面，人口主要是白人、男性和中产阶级。或者——换句话说——留着胡子的白人。
位于曼彻斯特的啤酒厂Cloudwater Brew Co 的联合创始人兼董事总经理保罗·琼斯长期以来一直是多元化的拥护者——现在他把钱花在了嘴上。
“对我来说，我们的特权应该成为一个平台，这已成为我的口头禅，”他说。“如果我们仅仅利用我们在行业中出色的、备受赞誉的地位来促进自己和我们自己公司的利益，那似乎有点低目标——我喜欢的目标是非常高的目标。”
为此，Cloudwater 启动了一个合作项目，将所有利润分配给由来自弱势群体的酿酒商经营的四家小型啤酒厂。Rock Leopard 和 Eko Brewery 是黑人所有;Good Karma 是一家源自印度的无酒精啤酒厂;Queer Brewing 由跨性别和同性恋酿酒商经营。
作为苏格兰啤酒厂和领先的精酿啤酒公司之一，Brewdog 将酿造啤酒。作为欧洲最大的工艺品生产商，尽管自身存在文化问题，但他们拥有庞大的生产能力。Cloudwater 的声誉有助于确保与 Tesco 达成为期两年的英国范围内的四罐范围交易。这包单跳 IPA 被称为 Beer With Big Ideas，价格为 10 英镑，价格合理。
“我们不能100%确定，但我们很确定这是'酷儿'这个词第一次出现在大型零售商的货架上，”跨性别活动家和酷儿啤酒创始人莉莉·韦特说。“代表的潜力令人难以置信。”
该项目引起了一些人的批评，他们认为 Cloudwater 与 Tesco 的交易是在出售其工艺证书。但 Rock Leopard 的 Stacey Ayeh 反驳道：“超市正在为他们的货架上的精酿啤酒腾出空间：你更愿意看到谁来装满它?大公司，还是真正的精酿啤酒生产商?”琼斯还表示，为了让自己免受“大啤酒”的威胁，工艺必须向新的饮酒者发出欢迎信息。他指出，自发布以来，Cloudwater 的四位合作者获得了“大量的支持”。
“我们的手段有时看起来有点神秘或脱节，”他说。“但这个包装意味着人们可以直接进入精酿啤酒现代化和扩张的核心。如果这不会使整个行业在未来几年处于更好的位置，我会感到非常惊讶。”
