近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于美乐葡萄酒适合搭配哪些食物?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到美乐葡萄酒适合搭配哪些食物?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
Merlot(美乐)又称梅洛,是法国波尔多产区产量最高的葡萄酒之一。美乐葡萄酒适合搭配风味清淡的食物——比如鸡肉,烤番茄、烤鸭等等。
一般说来,美乐与鸡肉、白肉、调味清淡的深色肉类搭配皆可。香草鸡肉配清淡果香型美乐,烤番茄、烤鸭、红酒炖牛肉亦可搭配美乐。
美乐配餐禁忌:不适合搭配鱼肉或多叶绿色蔬菜,如果是文火炖煮、以特定方式烹调除外。另外辛辣的食物也会掩盖美乐细微的风味。
注意:高酒精度、较多橡木桶陈酿的美乐通常酒体更加浓郁丰满。
好了,这就是小编给大家分享的美乐葡萄酒适合搭配哪些食物?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。