他在戴维斯生活了 20 多年，并于 2019 年从加州大学戴维斯分校的顶级啤酒酿造岗位退休——因为他的书诙谐且可读性强诸如“赞美啤酒”和“啤酒是上帝爱我们的证据”等引人入胜的标题。
Bamforth 还出版了更正式的学术书籍，专门介绍啤酒酿造过程的化学。一路走来，班福斯的崇拜者给他起了一个可爱的绰号“泡沫教皇”，尽管班福斯在他的学术履历中一般不会提到这一点。
但在 Bamforth 成为啤酒大师之前……回到他 10 岁那年在英格兰北部长大的时候……Bamforth 成为伍尔弗汉普顿流浪者队的忠实粉丝——这是一支可追溯至 1877 年的古老球队。(美国人称之为游戏“足球”，但英国人——事实上，世界其他大部分地区——绝对知道“美丽的游戏”被称为“足球”。)
当 Bamforth 在 1960 年代初期第一次开始关注“狼队”(众所周知的)时，球队的明星是一名 20 岁出头的年轻球员，名叫 Alan Hinton，他拥有非凡的双脚踢球能力......这是在狼队经常争夺冠军地位的时期。
许多——也许是大多数——戴维斯的居民现在出生有点晚(当时没有在英格兰度过足够的时间)来回忆欣顿作为球员的鼎盛时期。1962 年，披头士乐队(出身于利物浦，距离伍尔弗汉普顿仅 80 英里)首度在国际上大放异彩，“Love Me Do”。那时，Hinton 已接近巅峰名气。Bamforth 温和地暗示 Hinton 在过去的几年里，享受着类似于 1990 年代英国足球明星大卫贝克汉姆所经历的体育名人。
“Hinton 上升到了比赛的最高点，”并成为英格兰国家队的一员，并为欧洲其他球队效力，Bamforth 说。说实话，辛顿是班福斯童年时代的英雄之一——“我第一次看到他踢球是在 1962 年 10 月……他在狼队踢左翼。我以前经常去看狼队。”在那些年轻的岁月里，班福斯的母亲会开车送班福斯和他的兄弟去看伍尔弗汉普顿的主场比赛，直到班福斯的孩子们最终长大到可以自己坐火车。
Bamforth 对狼队的热爱一直延续至今。“当我为 Bass Ale 工作时(1980 年代在英格兰)，我能够得到一张季票并去看他们所有的比赛，”Bamforth 说。最终，擅长文字的班福斯开始为狼队的程序书写作。
Bamforth 的人生道路最终将他带到了美国。1999 年，他来到加州，担任加州大学戴维斯分校的教授。
Hinton 的道路同样将他带到了美国——最初是在 1970 年代作为北美球队的一名球员。后来，辛顿执教了多支北美足球联赛球队，包括西雅图海湾人队。Hinton 仍然住在西雅图地区。
因此，想象一下 Bamforth 在 2019 年有机会与他童年时代的英雄一起参与一个项目时的喜悦。“1962 年，当我第一次看到 Hinton 演奏时，我从没想过有一天我会帮助他写书。我很高兴 Alan Hinton 信任我与他合作编写他的自传，”Bamforth 说。
他们一起为这本书工作了两年，有时是亲自见面，有时是在线交谈。Bamforth 记录了这些会话，然后将 Hinton 的话和记忆编织成一份手稿，然后两人将手稿打磨出版。完成的书——“胜利与悲剧：艾伦·辛顿的故事”——于 6 月中旬在英国出版。可以在该国家/地区在线订购副本。“Alan 对这本书终于出版感到非常兴奋，”Bamforth 说。
自从大约两年前他从 UCD 的教授职位“退休”以来，Bamforth 一直很忙。除了与 Hinton 合作编写这本书外，Bamforth 还担任 Sierra Nevada Brewing Company 的高级质量顾问，该公司于 1979 年在奇科成立，是一家雄心勃勃的区域性精酿啤酒企业，现在是美国较大的酿酒公司之一，每年生产约 1.25 桶啤酒，分布于全国大部分地区，并在奇科和北卡罗来纳州阿什维尔附近的新工厂酿造(北卡罗来纳州啤酒厂包括一家餐厅和一个举办音乐会的户外圆形剧场，是一种旅游胜地。)
当被要求描述他作为高级质量顾问的职责时，Bamforth 说：“我就质量问题提供意见......而内华达山脉就是关于质量的。”
Bamforth 还发布了一个名为“啤酒日常指南”的视频课程(在线提供)，其中部分内容是在内华达山脉酿酒公司的设施中录制的。
作为一名杰出的名誉教授，Bamforth 继续通过加州大学戴维斯分校教授临时课程。最近，由于大流行，Bamforth 一直在网上教学。在过去的一年中，他还通过与公司员工的在线会议为 Sierra Nevada Brewing Company 履行了他的一些职责。
在描述啤酒(一个最喜欢的话题)时，Bamforth 借鉴了他对酿造化学复杂性的详细科学理解，以及一些禅宗和倡导。他写道：“啤酒是一种美。四种简单的成分;酵母、麦芽、啤酒花和水在合适的条件下结合，创造出一种健康、营养、美味和令人满意的产品。”
