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如果想要从一款鸡尾酒中感受到海浪沙滩,那一定要尝试迈泰鸡尾酒 (Mai-Tai),这是一款来自加勒比海的鸡尾酒,在当地土语是“远离这个世界”的意思,喝几口就可以体味到这种感觉,来自热带的风情与魅力,很容易让人醉倒在这种感觉中,虽然现在迈泰鸡尾酒的配方很多,但核心千万不要换。
迈泰鸡尾酒的特色材料:白色朗姆酒30ml、金色朗姆酒30ml、库拉索柑橘酒15ml、杏仁糖浆15ml、鲜榨青柠汁15ml调配方法:将所有材料倒入雪克壶中,加冰摇匀,然后滤冰倒入装满冰块的古典杯(威士忌杯)中,并用凤梨片、樱桃和薄荷叶作为装饰,一杯迈泰鸡尾酒就调制好了。
这款迈泰鸡尾酒是维克商人维克多·伯杰隆在1944年创作的,在本地有“远离这个世界”的意思,而大溪地语则有“极品”的意思。现在关于迈泰鸡尾酒的配方有很多,有加橙汁、菠萝汁的,还有杏仁奶的,但不管你怎么变,其实杏仁糖浆才是成功调配迈泰鸡尾酒的关键。
一杯迈泰鸡尾酒,惟独新奇青柠汁这一种果汁副材料,你可以使用各式各样的朗姆酒,可以调配出不同的滋味,而青柠汁,只需要半颗大小适中的青柠挤出的汁即可,唯独杏仁糖浆,能够让你感受热带风情与魅力的同时,入口不会有太多的酒精刺激感,并且丰富更多的味道。
这款迈泰鸡尾酒非常适合夏季在泳池边、海滩上举行派对的时候饮用,但千万不要被它的颜色所欺骗,2种朗姆酒加柑橘酒,酒精度可不低,不胜酒力的人喝几口可是很上头的,只不过入口不会有太多的酒精刺激,容易在不知不觉中微醺。
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