加利福尼亚啤酒厂正在启动一项全州范围内的特殊合作酿造,以造福加利福尼亚精酿啤酒协会 (CCBA),该协会是代表加利福尼亚精酿和特种酿酒行业的非营利贸易组织。
“当我们度过大流行并展望未来时,CCBA 正在推出一种庆祝和统一的啤酒,任何 CCBA 成员都可以酿造这种啤酒,以继续在整个加利福尼亚州讲述精酿啤酒的故事,并为该协会筹集资金。”CCBA 执行董事 Lori Ajax 说。
参与的啤酒厂将创建自己的配方并选择自己的啤酒风格来酿造。
“作为 CCBA 的长期会员、支持者和前董事会成员,Vinnie 和我很高兴也很荣幸能够为该国最好的精酿啤酒行业协会酿造这种特殊的啤酒!”Russian River Brewing 的共同所有人 Natalie Cilurzo 说。“如果没有 CCBA 的不懈努力和积极主动的努力,加州的精酿啤酒市场就不会是今天的样子。我们喜欢酿造筹款啤酒,这个啤酒也会检查所有正确的盒子。我们的 CCBA Collaboration brew 是一种 IPA,将于 7 月下旬上市!”
CCBA 成立于 1989 年,是代表精酿啤酒厂的最古老的州贸易协会。CCBA 的主要资金来自会员会费和大型行业和消费者活动。由于当前局势,CCBA 被迫取消了 2020 年和 2021 年的众多会议和一年一度的加州精酿啤酒峰会。
“CCBA 为加州精酿啤酒厂奠定了基础,并提供了保护我们的权利和特权的立法护城河。”Three Weavers Brewing Company 创始人兼 CCBA 董事会主席 Lynne Weaver 说。“数十年的立法领导使 CCBA 能够迅速采取行动并成功推动在大流行期间协助加州精酿啤酒厂的立法。很荣幸在这次筹款活动中支持 CCBA,让 CCBA 继续为我们的行业做好工作。Three Weavers 很高兴为我们的 CCBA 合作啤酒酿造淡啤酒。”
CCBA Brewers Collaboration 筹款活动得益于 CCBA 联盟贸易成员的慷慨支持,包括 Crosby Hops、The County Malt Group Custom Label 和 Vessel Packaging,他们为该项目捐赠了原料和折扣服务。
CCBA Brewers Collaboration 啤酒将于 7 月中旬、整个夏季和初秋在全州参与的啤酒厂提供包装啤酒。