基于应用程序的精酿啤酒运输巨头Tavour一直忙于对其令人印象深刻的虚拟瓶装店系列进行编目，这些系列在全国范围内提供受追捧的区域啤酒。与 Untappd 等应用程序类似，Tavour 应用程序会提升评级和审查他们不断变化的选择，并使用这些分数来确定他们将携带哪些啤酒。每周 Tavour 都会重点介绍评分最高的啤酒、趋势和主题，本周深入研究了评分最高的前 10 名夏季啤酒。
Tavour 会员是一个特定的人群，主要是精酿啤酒鉴赏家，他们希望品尝来自全国各地的啤酒，但他们无法轻易获得。因此，出于这个原因，评级往往倾向于大而小，但发行量较小的炒作啤酒，而不是容易获得的经典超市粉碎机。这也引出了什么是夏季啤酒的问题?因为这个前 10 名在风格方面无处不在。但它确实是此时此刻啤酒极客的有趣且信息丰富的快照。
#10. 另一半酿造- 纽约 - 双干啤酒花 IPA
Tavour 评分 4.13
与 Other Half 的大多数果汁炸弹一样，啤酒厂制作了 Double Dry Hopped All Together 以突出啤酒花的风味。简单的谷物账单让 Citra、Mosaic、Simcoe 和 Cascade Hops 真正闪耀——啤酒厂的双干啤酒花方法包括两个环节，每个环节都加入大量啤酒花。
就这款柔软的啤酒而言，这意味着酒花、红宝石红葡萄柚、成熟的哈密瓜和芒果库什的味道是其两倍——所有这些都以柔软的柑橘味为后味。这是一种充满活力的啤酒花鸡尾酒，粉丝们将其描述为“热带多汁、微湿”。
#9. Energy City Brewing - 伊利诺伊州 - Aloha Sunrise Sorbet Fruited IPA
Tavour 评分 4.21
Energy City 的 Aloha Sunrise Sorbet IPA 是水果酸与新英格兰 IPA 的定义。这是一种美味的、充满水果的淬火剂，酿酒师用 Citra 啤酒花以及数量惊人的菠萝和橙子制作而成!
每 16 盎司罐头里就有超过半杯水果，让每一口都像热带冰糕一样柔软和奶油，上面放着新鲜的水果片。好吃!
#8. Toppling Goliath Brewing Co. - 爱荷华州 - Pseudo Sue American Pale Ale
Tavour 评分 4.22
毫无疑问，围绕 Pseudo Sue 的炒作是非常真实的。数十名倾倒歌利亚的粉丝前往啤酒厂的酒吧，装满这种啤酒花的罐头，喝起来就像成熟的帝国 IPA!
品尝过 Sue 100% Citra 啤酒花的粉丝——充满了芒果、百香果和清爽橙子的可笑味道——知道这是真的。毕竟，它在 BeerAdvocate 上获得了 100/100 的完美评分!
#7. Great Notion Brewery - 俄勒冈州 - 成熟的 IPA
Tavour 评分 4.25
2016 年，Great Notion 是波特兰第一家生产 Hazy IPA 的啤酒厂，巩固了他们在该市悠久而传奇的啤酒花历史中的地位。虽然粉丝们对那些第一批多汁的啤酒持怀疑态度，但他们已经拥抱了阴霾的热潮，吵着要每一个新版本!
成熟是当地人的最爱。理所当然。
这种啤酒的每一口都充满了鲜榨橙汁、湿木瓜和热带芒果的味道——全部来自 Citra Hops!随着味道消退，淡淡的苦涩回声萦绕在味蕾上，静静地招手喝下一口。
#6. WeldWerks Brewing - 科罗拉多州 - Juicy Bits IPA
Tavour 评分 4.30
在 2019 年伟大的美国啤酒节上，这些科罗拉多州的雾霾大师用如此多的金色装饰，迈达斯国王会嫉妒得流泪。他们梦寐以求的 Juicy Bits 为那些获得金牌的啤酒奠定了基础!
这是因为 Juicy Bits 非常棒，这要归功于 WeldWerks 的拨入水化学物质，可产生枕头般的口感。
高蛋白麦芽也助一臂之力。而且，通过在酿造中留下一些糖而不是让它们变成酒，Mosaic、Citra 和 El Dorado 啤酒花的热带柑橘特征得到了进一步增强。
#5. Anchorage Brewing Company - 阿拉斯加 - Bite Imperial IPA
Tavour 评分 4.35
当经验丰富的 Tavour 成员想到广受欢迎的 IPA 时，我们敢打赌，安克雷奇 (Anchorage) 充满风味的啤酒花啤酒每次都会涌入他们热爱啤酒花的头脑中。
这款令人毛骨悚然的 9.5% ABV 帝国 IPA 也不例外。安克雷奇在煮沸时只用柠檬石灰 Ekuanot 啤酒花酿造。然后，他们在干酒花中加入了大量 Strata、Citra 和 Citra Cryo，将丝般柔软的液体注入了橙色芒果冰沙的味道，并带有一丝潮湿的味。
#4. The Brewing Projekt - Wisconsin - Draguavapple Puff Tart Fruited Sour
Tavour 评分 4.55
Draguavapple 是什么火焰?
根据 The Brewing Projekt 的实验酿酒师的说法，它的成分是火龙果、番石榴和菠萝。只是，它比那复杂得多。除了大量添加真正的水果外，酿酒商还用奶油糖和香草来消除这种水果酸味。
结果带有浓郁的热带水果层，并被一点番石榴的甜味所平衡。每一口都让人想起 Carribean Passion Jamba Juice 冰沙，带有奶油味。
#3. Evil Twin Brewing NYC - 纽约 - ET STAY HOME 5 Berliner Weisse
Tavour 评分 4.59
如果您看到来自 Evil Twin 的 ET Stay Home Fruited Sour 系列的啤酒出现在 Tavour 应用程序中，我们建议您快速购买。每次新版本问世时，社交媒体上的工艺迷都会疯狂;看看 Tavour 成员如何评价这种冰沙般的喜悦!
这当然是当之无愧的!第 5 版塞满了香甜的百香果、芒果和多汁的桃子。每啜一口丝般柔软的饮品，您可能会认为自己沉迷于热带帕洛玛鸡尾酒，配上一片核果!
#2. Drekker Brewing - 北达科他州 - Braaaaaaaains 覆盆子、草莓、酸橙双果酸
在 Tavour 上的评分为 4.64
尝试将其中一个婴儿倒入您最喜欢的玻璃杯中，它会像从火山中流出的熔岩一样缓慢移动——它就是那么厚!
而且，它充满了浓郁、多汁的味道，全部来自大量添加的真正水果。这款来自 Drekker 著名的 Braaaaaaaains 双果酸系列的啤酒融合了甜美的红色浆果和浓郁的柑橘味——混合了奶油香草、乳糖和少量海盐。它甚至比直接从搅拌机中获得的浆果奶昔还要好。
#1. Casey Brewing & Blending - Colorado - Funky Blender Cherry & Vanilla Sour Ale
在 Tavour 上的评分为 4.69
有幸尝试过 Casey brews 的啤酒爱好者会告诉您，这家啤酒厂生产的啤酒与该地区一样精美。他们时髦的搅拌机樱桃配马达加斯加香草桶陈年酸，包括在内!
使用成堆的真正樱桃和马达加斯加香草，每一口这种精心制作的酸味都带有浓郁但可饮用的野樱桃馅饼的所有味道，上面放着一块自制的鲜奶油。在橡木桶中陈酿，复杂的木质香料味令味蕾愉悦，渴望又一口奢华的泡腾酒。
