英格尔伍德正处于发展热潮之中,规划了多个住房项目,一条轻轨列车线路将于明年开通,以及全国最新、最昂贵的足球场,将于 2 月举办超级碗。
Beny Ashburn 和 Teo Hunter 决心通过他们的酿酒公司Crowns & Hops保护这座城市的文化。这将是该市第一家黑人拥有的啤酒厂。
“对我们来说很重要的一件事,特别是在选择英格尔伍德市时,我们真的想创造一些感觉、外观和听起来都像已经存在的文化的东西,”亨特说。“你通常在高档社区看到的第一件事就是白人拥有的啤酒厂。”
在不断变化的社区中看到白人拥有的啤酒厂的可能性很高。根据代表精酿啤酒行业的全国性贸易组织酿酒商协会的数据,全国8,000 家啤酒厂中只有不到 1% 为黑人所有。这种缺乏多样性不应归因于特定因素。
“精酿饮料行业并非存在于真空中。它是美国更广泛的社会、经济和政治气候的一部分,”J. Jackson-Beckham博士和啤酒协会的公平与包容合作伙伴说。“如果我们看到我们的行业存在不平等,那只是更广泛地反映美国正在发生的事情。对于正在考虑在资本密集型行业创业的人来说,代际财富是一个巨大的障碍。在这个行业中起步和起步需要相当多的支出。”
六年前,阿什伯恩和亨特亲身经历了缺乏多样性的情况。为了解决这个问题,他们开始组织和赞助活动,专门为黑人和布朗社区创造安全空间和归属感。从一开始,他们就利用自己的个性来创建自己的品牌。他们出售写着“黑人喜欢啤酒”的 T 恤,甚至在他们第一次出售精酿啤酒之前就在 Instagram 上建立了追随者。
“对我们来说,我们一直只是在文化方面处于领先地位,”Ashburn 说。“我们知道在创造这些空间时,人们可以在精心策划的体验中感受自己并看到自己,我们知道社区将开始形成自己。而这正是发生的事情。人们开始参加我们的活动,人们开始与我们进行社交和对话。”
他们在社交媒体上参与的其中一个人是英格尔伍德的本地人艾莎·迪拉德 (Aisha Dillard),她是通过 Crowns & Hops 品牌被介绍精酿啤酒的。
迪拉德说:“他们真的有点捕捉到了你如何让你的观众感到特别和被看到的感觉。”“这就是他们为我所做的。”
除了与在线社区互动外,Ashburn 和 Hunter 还在苏格兰精酿啤酒巨头 BrewDog 和 Three Weavers Brewing Company 等当地啤酒厂的支持下生产 Crowns & Hops 精酿啤酒产品。
目前,他们在加利福尼亚州、内华达州和俄勒冈州的 800 多家商店销售五种标志性风格的啤酒,在亚特兰大和纽约限量发售。他们的下一个梦想是在靠近 SoFi 体育场的英格尔伍德开设一家名为 Crowns & Hops 的实体酒吧。他们的社区聚会场所将作为啤酒厂有多种用途,同时也是学习啤酒制作方法的地方,最终成为制作视频、销售商品以及展示艺术和音乐的中心。他们计划为明年在 SoFi 体育场举行的超级碗比赛及时启动并运行啤酒厂。
“在该地区开展业务是一个很好的商业战略,该地区拥有地球上最新的体育场之一,不仅拥有超级碗,而且在同一十年内还将举办奥运会和世界杯,”亨特解释道。“我们正在做的是相应地制定计划,以确保作为一家黑人拥有的企业,我们尽可能取得成功。”
在发展业务的同时,Crowns & Hops 希望其他新的黑人拥有的精酿啤酒公司也能取得成功。尽管他们正在为自己的企业筹集资金,但去年,他们向全国五个年轻的黑人拥有的啤酒品牌提供了总计 100,000 美元的赠款。啤酒业务专家杰克逊-贝克汉姆博士认为市场将会增长。
“黑人拥有的精酿啤酒品牌,绝大多数都是年轻的,不到 3 年,”杰克逊-贝克汉姆说。“因此假设这种趋势会继续下去,我预计我们会看到更多。”
事实上,南洛杉矶饮料公司于去年 9 月发布了其首个啤酒品牌“中南人民共和国”,并计划将收益投资回创始人工作的洛杉矶中南部社区。