近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于什么叫水割酒？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到什么叫水割酒？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
水割酒指的是水割（Mizuwar）威士忌，这是一种来自日本的喝法，其做法如下——在大玻璃杯中加入碎冰直到杯口，再倒入威士忌到大玻璃杯中慢慢混合，威士忌与水的比例大概在1:2至1:2.6。
日本人不仅往威士忌里加水加冰，还把它上升为一个艺术。这种饮法与日本人往烧酒和泡盛中兑水饮用的传统是有关联的。在酒中加热水称之为汤割。在冬季喝得比较多，特别是在老一代人中间。加入冷水（也可以加冰块，但不是必须）则称之为水割。
水割如今的饮用方式为先在杯中加入冰块，再以1 : 2.5的比例先加入威士忌（三得利公司认为，1:2.5是水割的黄金比例），然后再加水。可以使威士忌的风味及饮用口感达到最佳平衡点，除能品味其特有的醇厚外，因为水冲淡了酒精浓度，更能激发出蕴藏在威士忌中不同的香气。
好了，这就是小编给大家分享的什么叫水割酒？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。
