啤酒和奶酪在品尝和搭配方面提供了一个巨大的世界，在这里尤卡坦时报告诉您如何将您最喜欢的奶酪与合适的冰镇啤酒搭配。
尤卡坦州梅里达市，(2021年5月31日)。-奶酪与优质葡萄酒搭配在一起很常见，但是冒险去发现其他类型的组合无疑会令您的胃口大增，这从没有任何伤害。啤酒和奶酪因其亲和力而在品尝和配对方面提供了巨大的感官世界，因为它们都具有非常广泛的风味和相互补充的多种风格。如果您不知道如何开始，这里有一些小贴士，让您可以搭配五种加州奶酪搭配最佳啤酒。
将啤酒与奶酪搭配时，我们必须确保将高脂肪奶酪与高酒精啤酒搭配，进而将复合奶酪与复合啤酒搭配。如果将低脂奶酪或中度口味的奶酪与复杂的啤酒或高酒精含量的啤酒搭配使用，则味道微不足道，相反，高脂奶酪或浓度奶酪将超越并伪装中性啤酒的风味和轻，酒精含量低。
豪达奶酪配黑啤酒
烟熏和烤制风味与这类啤酒具有极好的风味和色泽，非常适合搭配，特别是当它们与甜味形成对比时略带苦味时。毫无疑问，这种啤酒的完美伴侣是高达奶酪。
切达干酪和波特黑麦啤酒
波特啤酒通常是浓烈和深色的，具有麦芽香气和苦啤酒花的特点。它与烟熏味的细腻效果很好，因此搭配使用的优质奶酪可以是Sharp Cheddar。
蒙特雷杰克与比尔森啤酒
比尔森啤酒(Pilsner)是最著名的大型啤酒之一，与美国奶酪(如明斯特(Muenster)或蒙特利·杰克(Monterey Jack))搭配得很好。
大理石切达干酪配淡啤酒
Pale Ale 标签的特点是起泡、酒精和啤酒花含量高;它具有苦味，与烟熏和芳香风味形成鲜明对比，因此大理石花纹切达奶酪将是您佐餐的最佳选择。
比尔森啤酒的新鲜马苏里拉奶酪
比尔森啤酒的特点是金黄色。它们通常是干燥和澄清的，具有良好的碳酸盐。它们与奶油奶酪搭配得很好，非常适合与新鲜马苏里拉奶酪搭配。
