威斯特桑普顿海滩酿酒公司正与长岛的职业长曲棍球队纽约激流合作,研发一种特殊的啤酒,通过为囊胞性纤维化基金会筹资来回馈社会。
这个位于uniondale的团队和酿酒厂创造了Riptide Double IPA,所有销售额的一部分将捐给同样位于长岛的布玛尔·埃夏森基金会,该组织旨在为囊胞性纤维化筹集资金,提高人们对该疾病的认识。
“我们努力酿造出一种浓郁、充满活力和特殊的啤酒,它代表了那些与囊胞性纤维化作斗争的人的力量和勇气,”韦斯桑普顿海滩酿酒公司联合创始人布莱恩·斯基普说。“能加入这一崇高事业,我们感到荣幸和谦卑。这次合作让我再次成为我最喜爱的运动的一部分,并为重要的慈善事业做出贡献。”
来自东艾斯利普的前美国橄榄球联盟最有价值的四分卫布玛尔·艾希松和他的妻子谢丽尔在他们的儿子贡纳尔(Gunnar)于1993年被确诊为囊性纤维化后,成立了布玛尔·艾希松基金会,为囊性纤维化社区筹集资金和关注。自成立以来,该基金会已经筹集了超过15万美元。
布玛尔·埃夏松基金会的病人外展主任贡纳尔·埃夏松表示:“布玛尔·埃夏松基金会衷心感谢我们在激流组织和威斯汉普顿海滩酿造公司的朋友们的慷慨和合作。”“我们期待着继续我们的使命来激励和支持囊性纤维化社区。”
这款特别版的Riptide Double IPA在威斯特汉普顿海滩的威斯特汉普顿海滩酿酒公司品酒室有售,很快将在长岛和威斯特切斯特县的商店销售,并将全年持续销售。
Riptide Double IPA采用柠檬、埃尔多拉多和rakau啤酒花干跳两次。这种组合创造了浓郁的杏和橘子的香味。作为对西海岸IPA的致敬,这款DIPA以轻微的酒香开始,然后是芒果、明亮的葡萄柚和糖果的味道,以8.8% ABV的可爱的温暖效果结束。罐头的颜色方案的海军蓝,橙色,和海泡沫绿色捕获了纽约的国家联盟长曲棍球俱乐部的传统球队颜色。
威斯特桑普顿海滩啤酒酿造公司是由具有环保意识的当地精酿啤酒爱好者创立的。纽约激流在国家长曲棍球联盟竞赛,并把拿骚退伍军人纪念体育馆称为家。
GF Sports & Entertainment的执行副总裁Rich Lisk说:“我们很高兴能与威斯汉普顿海滩酿酒公司合作推出激流啤酒。”“我们也很荣幸能够为总部位于长岛的布玛尔·埃夏松基金会(Boomer Esiason Foundation)带来利益,该基金会在抗击囊胞性纤维化方面所做的令人鼓舞的工作是不可估量的。”