当雪莉·迪尔(Sherri Dill)在资本啤酒公司(Capital Brewing Co)的吧台工作时，人们在向她征求建议时，往往会告诉她，他们不想要“女性啤酒”。
“这曾经让我很沮丧，”现在是一名酿酒商的迪尔说。“比如，什么是少女啤酒?”我不知道。”
为了庆祝国际妇女节，Capital与澳大利亚国家美术馆合作，受画廊最新活动“知道我的名字”(Know My Name)的启发，生产了一种名为“Know My Brew”的啤酒。
NGA承认，其澳大利亚艺术品收藏中只有25%是女性艺术家的作品。作为回应，《知道我的名字》是一种庆祝，一种承诺，一种行动号召，颂扬所有女性艺术家的作品，旨在加深人们对她们对澳大利亚文化生活的贡献的了解。
迪尔将与安妮·达·席尔瓦(Annie Da Silva)和劳伦·吉拉尔代罗(Lauren Ghirardello)一起领导酿酒团队，她说:“艺术和酿酒的世界总是有很多共同点。”
“酿造被认为既是一门艺术又是一门科学，遗憾的是，性别不平等在这两个领域都很普遍。”
2019年酿酒商协会的一份报告发现，只有7.5%的酿酒商是女性，尽管迪尔表示资本一直非常支持她的职业生涯，但整个行业仍有很长的路要走。
她表示:“这个行业的女性榜样并不多，尤其是在澳大利亚。”
“如果有不同的观点，一个团队总是能做得更好，而女性在其中发挥着至关重要的作用。”
她说，粉红靴子协会是一个旨在帮助、激励和鼓励职业女性酿酒师的国际协会，对她来说是一个很好的资源。
The Know My Brew将使用协会专有的啤酒花混合物。
全球将有400多家啤酒厂使用这些啤酒花酿制啤酒，作为“粉红靴子2021合作酿造日”的一部分。
迪尔说:“在写食谱的时候，我真的在思考一些想法。”
“我不知道我是想做一些毫无歉意的、奇怪的、有趣的、野性的东西，还是想让它变得真正容易理解，所以我尝试做一些介于两者之间的事情。
“我喝的是奶昔IPA，或者燕麦奶油IPA，里面有燕麦片和乳糖，这是一种很甜的啤酒，但我希望它是平衡的，有点酸，所以这是一种果味啤酒。”
“我喜欢它的乳糖口感，我酿造了一种我真的很喜欢的啤酒，我希望很多人也会喜欢。”
年来，Capital与画廊在几个项目上合作，取得了巨大的成功。
“看到我们的官方饮料合作伙伴与我们共同致力于性别平等，真是太棒了，”该画廊的合伙人主管萨曼莎·琼斯(Samantha Jones)说。
该啤酒将于3月底在首都Fyshwick Tap Room、澳大利亚国家美术馆(National Gallery of Australia)的特别活动以及堪培拉和该地区的其他场馆推出。
啤酒销售所得将用于支持酿酒业的女性。
