布朗克斯啤酒厂最近宣布了一项创新的新型带薪实习计划，该计划解决了手工艺酿造行业最明显的问题之一，即缺乏多样性。如果成功，它可以提供一个框架，供业内其他人用来扩展其业务范围和覆盖范围。
通过与位于佛罗里达州圣彼得堡的非营利组织Beer Kulture合作，致力于培育多样性，公平性和精酿啤酒领域的包容性，他们创建了一个计划，明确针对该行业服务不足的个人。该计划将于3月启动，将在2021年为BIPOC和最近被监禁的社区的六个人提供为期两个月的带薪实习。Bronx Connect将提供被监禁人员的集合。
该计划只会增加过去几年来手工艺人群体的发展动力。在2018年，酿酒者协会贸易小组任命了他们有史以来第一位多元化沙皇，以解决行业中的问题。去年，有史以来最成功的合作啤酒项目之一，Black Is Beautiful，为该问题带来了亮点。
根据啤酒协会发布的2019年对其成员的调查，精酿啤酒的多样性是一个需要关注的问题。结果表明，有88%的啤酒厂老板是白人，只有7%的人属于BIPOC标签，而只有1%的黑人。
Beer Kulture总裁兼首席执行官Latiesha Cook说：“通过与像我们这样的组织合作，它使啤酒厂有机会进入已经存在的市场。”“您正在引入一个全新的人口统计和尚未开发的市场，而现在他们还不购买啤酒。他们对此一无所知。此外，当您结识新朋友时，您会得到不同的口味，不同的方面和不同的见解。在您的业务中，这只会帮助您变得更好，并获得更大的成功。”
通过建立成功的已有五年历史的实习计划，布朗克斯啤酒厂使用了他们了解工作原理并取得了可靠成果的系统。他们的首席酿酒师Manny Salvatori毕业了。在计划中，每个参与者将从事从酿造到创意概念和配方开发的各个方面的工作。他们还将为Up and Comers限量发行系列撰写食谱。
为了资助该计划，他们与供应商联系。他们还使用了最近与Beer Kulture合作推出的啤酒的收益，向第一批参与者支付了2,000美元的津贴，作为实习的一部分，他们将获得这些津贴。
作为在多个州销售啤酒的区域性啤酒厂，布朗克斯啤酒厂已经从该计划中获得了收益。自宣布该计划以来，他们对社交媒体的兴趣有所增加。他们的总裁兼联合创始人达米安·布朗说，这完全符合他们的使命。“从第一天起，我们就在社区中进行了深入的投资。对我们来说，啤酒一直致力于使人们团结在一起，因此当我们意识到我们可以利用实习计划来实现变革并通常将更多人带入该行业时，不会的，我们知道我们必须这样做。BeerKulture在这项工作中一直是这样的灵感和领先的声音，我们无法想到这个项目的更好的合作伙伴。”
如果该计划进展顺利，计划将在今年以后继续进行，并有长期计划将其推广到其他啤酒厂。Beer Kulture通过其工作委员会为该行业中服务欠缺的个人提供就业的经验，为他们提供了与他人进行讨论的平台。
尽管要改变一个行业的构成还有很长的路要走，这个行业自豪地指出了它的反叛根源，一个天生对不同事物的渴望，但这似乎是朝着正确方向迈出的一步。
