达拉斯（DALLAS）—在白石湖附近的莱克伍德（Lakewood）酿造了五年的精酿啤酒之后，On Rotation小批量啤酒厂和Taproom搬到了达拉斯爱田（Danlas Love Field）的布拉尼夫中心（Braniff Center）的新零售处，那是布拉尼夫航空公司的前身。
此举将使On Rotation扩大生产能力，开始将啤酒包装在罐中并建造厨房。新的位置是4600平方英尺，带有三个不同的户外露台。
“虽然我们从不想离开莱克伍德，但我们花了两年的时间在达拉斯寻找一个地点，这将使我们有机会将On Rotation打造为真正的Brewpub体验，而不会放弃在The Braniff Center伸展腿的机会”，On Rotation的所有者和联合创始人Jacob Sloan说。
在转换过程中，On Rotation不会丢失，将带动其40个不断旋转的自来水啤酒，苹果酒和硬糖水龙头以及精选酒单。迄今为止，已经为On Rotation供电的现有三桶啤酒厂也将采取行动。新的发酵罐将使On Rotation的酿造能力提高一倍。
“我们一直致力于使精酿啤酒变得平易近人，但却引人入胜，” On Rotation的所有者和共同创始人Lindsay Sloan说。“我们精心策划我们提供的每一种啤酒，以唤起人们的兴奋并强迫您分享这种经验。我们的额外产能将使我们能够更频繁地分享更多啤酒。”
达拉斯喜欢它的露台，现在“旋转中”将提供一个，而不是三个。
雅各布说：“我们都知道德克萨斯州的户外啤酒味道更好。”“在寻求新的扩展位置时，我们将户外体验作为我们的要求之一。我们的露台将成为与朋友和家人分享故事，美食以及啤酒的地方。”
与On Rotation的酿造和啤酒生产过程都是手工制作，新鲜且精心策划的一样，斯隆人也正在制作与之相称的美食菜单，其中包括各种形式的炸鸡以及南部风味的各式佐餐和可口的开胃菜。
Lindsay说：“当我们刚开始旋转时，我们希望根据啤酒的质量而不是开胃菜的质量来做出判断。”“经过五年的努力，我们有做正确的经验，并提供了可以补充啤酒的一流菜单。”
On Rotation的新房不折不扣走访体验，将为啤酒出门和外卖接单提供“迷你超市”的便利。
雅各布说：“我们不希望任何人把食物或啤酒带回家后，会觉得他们的经历减少了。”“还有什么比一桶炸鸡和啤酒更像家？”
布兰尼夫中心（Braniff Center）的建设应在几周内开始。On Rotation尚未确定开放日期，但斯隆人希望在2021年初开放新的营业地点。
在此之前，On Rotation将继续在其Lakewood所在地酿造啤酒。虽然目前只对内部客户开放，但他们每周7天开放，可在路边拾起cr叫者和种植者，并很快提供4包16盎司的罐头。打电话给他们订购或通过on-rotation.com/order在线提前订购。
关于旋转
On Rotation是一家位于White Rock Lake达拉斯市东侧的小批量啤酒厂和茶水间，专门从事手工制作，创新啤酒和一次性啤酒。成立于2015年，这家纳米酿酒厂是一堆拥挤的农场主，通过On Rotation自己的啤酒一滴一滴地精心制作，并旋转着来自德克萨斯州及其他地区的来宾水龙头。旋转是城市中最折衷的水龙头之一，在酿造时不受限制地提供了平衡的选择。了解更多信息，请访问on-rotation.com。
