巴尔的摩–重洋很高兴地宣布,将与Rheb的Candies合作酿制的甜品黑啤酒Jimmy Truffle的发布。受到Rheb标志性的吉米松露的启发,准备好品尝啤酒的甜美巧克力味,非常适合秋天凉爽的夜晚。请记住:它们被称为吉米–你不敢称它们为巧克力粉!10月23日至24日在重海区Taproom发售的路边石块中,将以4包16盎司罐装的甜品烈性黑啤酒出售。
大洋酒厂酿酒师克里斯托弗·伦纳德(Christopher Leonard)表示:“巧克力吉米很容易成为我最喜欢的冰淇淋浇头。因此,当我认识Rheb的Jimmy Truffles时,我立即成为粉丝。我们试图将同样令人愉悦的巧克力糖果体验带到啤酒中。我们使用了大量的烤大麦,巧克力,维也纳和深色水晶麦芽,以及可可粉,巧克力糖浆和35磅的吉米糖,淡淡的英国啤酒花和乳糖-制成一种可口的啤酒。”
Rheb's Candies的Jarrod Bradley评论说:“我们很荣幸能与当地杰出的啤酒厂合作!汹涌的大海和Rheb的糖果,再没有比这更好的巴尔的摩文化了!非常感谢重海的这次机会!”
Jimmy Truffle的发布将于10月23日(星期五)至10月24日(星期六)在重海啤酒厂举行。有关Rheb糖果的更多信息,请访问:www.rhebs.com/
Jimmy Truffle标签的艺术品是由Nightshift Creative的巴尔的摩当地艺术家Chris Gipple设计的,他在去年12月还设计了Heavy Seas的24周年啤酒标签。克里斯汀(Chris)将在2020年设计所有Taproom独家啤酒标签。
关于重海啤酒
休·西森(Hugh Sisson)于1995年创立了Heavy Seas Beer,并将其业务发展成为东海岸最受尊敬和屡获殊荣的精酿啤酒厂之一。作为马里兰州第一家啤酒酿造厂,休负责立法,使该州的啤酒酿造厂合法。现在过了二十年,重海在巴尔的摩庆祝自己酿造独立精酿啤酒24周年。该啤酒厂还继续扩大其啤酒产品组合,现在生产23种不同风格的啤酒,并分布于20个州以及华盛顿特区。重海区也被《啤酒鉴赏家》杂志评为2017年年度啤酒厂。
关于Rheb的糖果
新婚夫妇路易(Louis)和以斯帖(Esther Rheb)为新婚夫妇,搬入了威尔肯斯大街3352号的新家。一年后的1917年,他开始在他们家的地下室制作糖果。乳脂糖,脆糖,软糖和果冻是他学会制作的第一批糖果。他自学成才,从书本上学习并进行了多年的实验。糖果每周两次在市场上出售,以斯帖(Esther)去霍林斯(Hollins),去路易斯(Louis)到Belair。三十年代中期,他们在列克星敦市场开业。随着时间的流逝,路易(Louis)开发了更多的食谱,而埃丝特(Esther)学会了将中心蘸在光滑而柔软的巧克力中,他们将它们混合在一起以补充每块糖果,并完全满意。许多人来到威尔肯斯大街(Wilkens Avenue)购买糖果,因此决定将车库改建为商店。隆重开幕于1950年,今天它是我们的主要商店。几年后,霍林斯和贝莱尔市场关闭。Louis完善的所有食谱都保留在家庭中。现在进入第四代,我们今天继续以质量,服务和价值为最重要的要素。