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杜克劳(DuClaw)在节日期间创作了甘蔗烈性黑啤酒

巴尔的摩-位于巴尔的摩的杜克劳酿酒公司(DuClaw Brewing Company)推出了“ The PastryArchy Candy Cane”,这是一种爱尔兰帝国浓烈的烈性黑啤酒,带有薄荷和麦芽气息,并带有淡淡的大溪地香草豆和巧克力香气。该啤酒定于11月初上架。

“我们很高兴能将怀旧的美国度假大餐变成对成年人来说很有趣的东西,”杜克劳(DuClaw)酿酒业务总监克里斯·伍德(Chris Wood)说。

伍德在讨论这一过程时说:“我们想创造一种既怀旧又公正的食谱,同时又给人一种新的感觉。我们首先从经典的拐杖糖中解构出了口味,然后建立了一个不太甜但富含风味深度的配方。我们迫不及待想将它推向市场,供人们享用。”

伍德(Wood)建议搭配糖蔗配对或压碎糖蔗边缘。

8.5%ABV爱尔兰帝国棒糖粗壮啤酒将以16盎司4包和小桶的形式发布,计划于11月在以下地区上架销售:AL,AZ,CA,CO,CT,DE,FL,GA,ID,IL,IN,KS,KY,MA,MD,MO,NJ,NE,NH,NY,NC,OH,PA,RI,SC, TN,UT,VA,WV和华盛顿特区。

关于杜克劳酿酒公司

自1996年以来,总部设在巴尔的摩的精酿啤酒不断创新:珍惜工艺。规则被诅咒。DuClaw啤酒在美国19个州和哥伦比亚特区以及加拿大和法国有售。

查找分布在以下位置的DuClaw:亚拉巴马州,康涅狄格州,特拉华州,佛罗里达州,乔治亚州,伊利诺伊州,印第安纳州,肯塔基州,马里兰州,新泽西州,纽约州,北卡罗来纳州,俄亥俄州,宾夕法尼亚州,罗德岛州,南卡罗来纳州,田纳西州,弗吉尼亚州,华盛顿特区,西弗吉尼亚州。通过Brew Pipeline的Guest Brewer计划,可以更多地使用DuClaw啤酒。有兴趣的分销商位于分布区域以外的地区,请发送电子邮件至:info@brewpipeline.com。

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