加利福尼亚州斯坦顿市–全新的酿造概念大胡子糖酿造厂现已在Rodeo 39公共市场开放，这是一个充满活力的新食品大厅，位于斯坦顿和加登格罗夫在22号公路和海滩大道交汇处。专注于高品质精酿啤酒和社区，大胡子糖厂将成为斯坦顿第一家以斯坦顿为家的啤酒厂，填补了急需的利基市场。该啤酒厂现已开放供销售，并计划于9月下旬正式开业。
Bearded Tang Brewing的所有者布兰登·史密斯（Brandon Smith Brewing）表示：“我们的团队很高兴能加入Rodeo 39令人印象深刻的工匠食品和饮料社区，我们充满信心，我们将为该地区带来特殊之处。”“由于鱼的性质，我们选择了胡须汤酿造这个名字，即蓝汤。胡须汤是一种建立并保护其紧密社区的鱼。至于鱼的性格，想象一下那个疯狂的叔叔，胡须流淌，每个人都想和它闲逛。他坐在一只20岁的草椅上，一只手拿着烟斗，另一只手拿着啤酒。他宽容大方的态度具有感染力，将人们吸引到他的朋友圈中。我们不希望区分市场并细分市场，我们希望共同打造一些特别的产品。我们相信我们会在Rodeo 39中做到这一点。”
Bearded Tang酿造团队由经验丰富的行业专家Brandon Smith，Jon Chiusano和Jerrod Larsen领导，他们来到斯坦顿带来了多元化的背景，将提升Bearded Tang以社区为中心的品牌。这三个人对精酿啤酒及其社区非常热爱，但不要太在意自己。他们打算运用自己对行业的热情和知识来完善客人的体验，同时增加幽默感。
“我们将为各种啤酒服务，同时注重质量和一致性。我们预计人群最喜欢的品种将是跃跃类品种，包括西海岸风格的IPA和雾霾以及我们的一流贮藏啤酒，” Bearded Tang酿造总监Jon Chiusano说道。“我们的酒窖是专门为激发创造力和多样性而设计的，因此我们的目标是为客人提供高品质的选择。我们有信心，我们的24个水龙头将始终具有新颖有趣的尝试功能。”
加入橙县的酿酒专家Jerrod Larsen也是老兵。乔恩（Jon）和赫罗德（Jerrod）在一起带来了各种各样的奖牌，最著名的是，它们共同成为了美国大啤酒节（GABF）和世界啤酒杯（WBC）之间的16枚奖牌的一部分。
“有机会与乔恩和布兰登一起创造一些独特的啤酒，我感到非常兴奋，” Bearded Tang的首席酿酒师耶罗德·拉尔森（Jerrod Larsen）说。“乔恩是我的老朋友-我们一直在谈论一起酿造啤酒，而且这种啤酒终于要实现了。与您的朋友一起工作确实没有什么比这更好的了，因此我们将获得很多乐趣。”
Bearded Tang Brewing坐落在Rodeo 39 Public Market上，这是一个崭新的食品大厅概念，此外还有16家其他手工食品和饮料供应商的杰出策展，它将为精选啤酒和美好时光提供服务。宾客还可以品尝美味佳肴以配合自己的啤酒，包括来自美食大厅内其他摊贩的拉面，海鲜，夏威夷和墨西哥美食。该啤酒厂与这些企业非常接近，因此也可以进行独特的协作和编程。Bearded Tang Brewing还计划通过精选倒酒与附近的一些世界级啤酒厂合作，而Bearded Tang的大部分产品将在现场制作-距离酒吧仅8英尺。
除了可口的啤酒之外，胡子胡子还将提供四种精选的旋转葡萄酒供您选择。有关胡须汤酿造的更多信息，请访问https://www.instagram.com/beardedtang/并关注社交媒体@beardedtang。
关于大胡子唐酿
Bearded Tang Brewing由一支充满激情的精酿啤酒专家团队创立，是一种全新的啤酒概念，致力于开发和服务优质精酿啤酒并营造社区感。有胡子的唐酿啤酒厂（Town Brewing）于2020年秋季在新的Rodeo 39食品大厅开业，地理位置十分理想，是斯坦顿（Stanton）和加登格罗夫（Garden Grove）交汇之处。该项目由Frontier Real Estate开发，占地42,000平方英尺，位于迪士尼乐园和世界著名的OC海滩附近。Rodeo 39 Public Market通过创建一个以烹饪，艺术，零售，娱乐，音乐和文化为元素的体验目的地，重新定义零售业。要了解更多信息并查看完整的租户列表，请访问rodeopublicmarket.com或关注社交媒体@ rodeo39pm。
