ST。致力于提高精酿啤酒行业的多样性和包容性的非营利组织Beer Kulture与总部位于英国曼彻斯特的Cloudwater Brew Co.合作,在美国以外的地区发布了第一批人造啤酒。
Beer Kulture总裁兼首席执行官Latiesha Cook表示:“我们正在考虑在整个行业中开展工作,而不管地理位置如何。”“精酿啤酒行业的多样性在美国不仅仅是一个问题。虽然我们的大部分工作都在美国进行,但我们有其他国家的业内人士来找我们,说我想提供帮助。我想做更多。来自Cloudwater的Paul Jones是其中的一员,我们很高兴能与他成为这些啤酒的伙伴。我们在英国拥有大量追随者。我很高兴他们有机会最终尝试我们的一种kollab啤酒。”
这些组织合作发行了两种新啤酒,玛赞啤酒和费斯特比啤酒。
“这些啤酒对旧传统和新传统以及我们如何共同庆祝它们具有重要意义,” Cloudwater的共同创始人保罗•琼斯(Paul Jones)解释说。“玛赞酒,麦芽酒和深琥珀色是慕尼黑啤酒节每年供应的原始啤酒。随着时间的流逝,啤酒酿造者意识到清淡的啤酒可能是全天候狂欢的人们更好的选择,而Festbier取代了Marzen,成为节日期间传统上饮用的啤酒。”
Cook继续说:“一起提供Marzen和Festbier是庆祝我们之前的传统以及我们现在作为社区共同创造的传统的绝佳方法。”“啤酒文化一直以啤酒为载体,将人们聚在一起。传统是做到这一点的另一种方法,因此自然而然地形成了一致。”
传统上采用水煎法调制的5.0%ABV Marzen是使用传家宝啤酒麦芽和优质特制麦芽酿造的,具有浓郁的烘烤风味。麦芽的香气错综复杂,给人耳目一新的感觉。
Festbier展示了酿造过程中使用的德国传家宝传统麦芽。采用传统汤剂制成的5.8%ABV啤酒柔滑爽口。
两种啤酒的部分收益将用于“啤酒文化”,以支持其奖学金,教育计划和富有同情心的社区服务。
Marzen和Festbier现在可以在Cloudwater购买。
关于啤酒文化
啤酒文化通过使用精酿啤酒促进包容性,公平性和多样性来建立信任并增强社区。在一起,我们可以改变世界-一次喝啤酒。了解更多信息,请访问:www.beerkulture.com。