致力于保护马萨诸塞州工艺啤酒厂的非营利性行业协会Mass Brewers Guild今天宣布，该组织的第三届年度技术酿造和商务会议MBG Con，将从10月星期一开始转向在线模式5，并将持续到2020年10月7日，星期三。
知名专家的阵容包括Allagash Brewing Co.的创始人Rob Tod，啤酒协会的安全大使Matt Stinchfield，啤酒协会的多样性大使J. Nikol Jackson-Beckham博士，Jim Koch波士顿啤酒的创始人和Dan Mass Bay Brewing Co.的创始人Kenary将分享最佳实践，辛苦的经验教训以及在这些挑战时期的生存策略。
今年的会议将重点关注三个主要领域：技术酿造，业务和沟通，涵盖从SOP到簿记，付费广告策略和酵母管理的所有内容。与会者可以选择最适合他们在行业中的角色的一天或一天，也可以参加整个会议。
“至少可以说，对于酿造界来说，这是一个艰难的几个月，”大众酿造者协会执行董事凯蒂·斯蒂钦（Katie Stinchon）说。“尽管我们大家不能在一起-学习，倾听以及受到酿酒厂老板和同事的启发，这是在这种流行病中生存的最好方法。即使到了现在，在所有竞争加剧的情况下，我们的酿酒商也准备分享他们在这些水域中的导航方式-起作用，不起作用-以相互支持。这就是酿造行业如此独特和令人惊奇的一部分。”
门票仅为Mass Brewers Guild会员每天25美元，非会员每天50美元。所有门票收入均支持大众啤酒商协会及其在整个英联邦保护和促进精酿啤酒行业的工作。由于节日和活动的取消，这是该协会今年唯一的筹款活动。该活动希望为大众啤酒商协会筹集7,000美元。
所有会议都为问答活动提供了充足的时间，持票人将获得支持材料和每个会议的记录，以供日后观看。MBG Con之所以成为可能，要归功于赞助商，伯恩斯坦·舒尔（Bernstein Shur）和支持企业的ABS商业，阿卡迪亚保险，阿里韦德，鲍迪奇，卡瓦洛和西诺雷洛保险，饮料罐，四星级农场，InTouch标签，微玛蒂奇，欧米茄酵母，Petainer和Solar On地球。所有这些业务都是大众啤酒商会的准成员，有助于使我们的教育计划成为可能。
要查看整个演讲者阵容或购买MBG Con门票，请访问MassBrewersGuild.org。
关于大众啤酒商会
Mass Brewers Guild由一群敬业而热情的啤酒商于2007年成立，其宗旨是促进精酿啤酒并保护整个英联邦的精酿啤酒商的利益。该协会以会员资格为基础，并向所有经联邦税务和贸易局和英联邦酒精饮料管制委员会许可的马萨诸塞州啤酒厂开放。这家非营利组织创建了一个啤酒酿造者社区，同时向全州提供的各种啤酒酿造厂和风格发出了光芒。通过行业和教育活动，其移动应用程序啤酒路线图以及向酿酒商提供资源和营销支持，这家非营利组织致力于突出马萨诸塞州作为美国精酿啤酒的顶级旅行目的地的地位。董事会还继续在立法层面开展工作，为执照和特许经营法改革而战，并在灯塔山（Beacon Hill）担任精酿啤酒的声音。马萨诸塞州啤酒商协会是一家501（c）6非营利性公司。
