俄勒冈州波特兰市-屡获殊荣的波特兰本地酿酒公司冯·埃伯特·布鲁尔（Von Ebert Brewing）宣布，它将与Vice Canning和波特兰城市联盟合作，于8月发布“ Black Is Beautiful”协作啤酒。啤酒销售的所有收益将捐给波特兰城市联盟。
Black Is Beautiful是由德克萨斯州圣安东尼奥市的Weathered Souls Brewing发起的一项全行业合作，旨在提高人们每天对有色人种不公正现象的认识。参加活动的啤酒厂将使用风化灵魂提供的基本配方酿制黑啤酒，并鼓励他们在啤酒中增加自己的创造力。还要求啤酒厂将啤酒收益捐赠给支持平等和包容性的当地组织，并致力于建立真正平等所需要的长期工作。
“该平台和合作旨在了解和支持有色人种，” Weathered Souls Brewing的创始人兼首席酿酒师Marcus Baskerville解释说。“我们的使命是弥合时代之间的差距，并提供一个平台，以表明酿造社区是任何颜色的人的包容性场所。”
“我们一直将自己视为一个包容各方的地方，所有客人都可以在这里享受用餐或喝酒的感觉，但是最近我们意识到在这方面仍然需要做一些工作，”店主汤姆·库克（Tom S. Cook）说，冯·埃伯特·布鲁尔（Von Ebert Brewing）。“参加Black Is Beautiful合作，并特别向波特兰的Black社区表示我们的支持和团结，似乎是一个不错的起点。但这只是我们的第一步。我们期待与波特兰城市联盟建立持续的关系，并与他们合作，共同为当地的黑人社区赋权。”
冯·埃伯特（Von Ebert）将使用风化灵魂的基础烈性黑啤酒配方，并将其放大为帝国烈性黑啤酒强度。然后将其与在冯·埃伯特·珀尔（Von Ebert Pearl）进行陈酿的两种不同的桶龄黑啤酒混合。最终啤酒将以16盎司的价格向公众发布。八月初可以装四包。
冯·艾伯特·珀尔（Von Ebert Pearl）首席酿造商山姆·佩科罗（Sam Pecoraro）评论说：“我们将在朗姆酒和威士忌酒桶中陈酿的一批非常粘稠的帝国烈性啤酒与更年轻，更干燥的帝国烈性啤酒混合在一起。”“我们不仅要发布我们引以为豪的东西，而且希望围绕这种啤酒创造兴奋，这将有助于我们和Vice Canning推动向一个了不起的组织捐款。”
冯·埃伯特（Von Ebert）的Black Is Beautiful啤酒将有16盎司装。在冯·艾伯特（Von Ebert）的两个地点–格兰多佛（Glendoveer）和珍珠（Pearl），都可以装四包。
要了解有关波特兰城市联盟的更多信息，请访问www.ulpdx.org。
在社交媒体上找到冯·埃伯特：@vebrewing和facebook.com/VonEbertBrewing。
关于冯·艾伯特·布鲁尔（Von Ebert Brewing）
冯·埃伯特·布鲁尔（Von Ebert Brewing）坐落在十字路口，传说中的传统在酿造中遇到了大胆的新想法。位于俄勒冈州波特兰市的冯·埃伯特（Von Ebert）是独立拥有和经营的公司，生产各种风格的获奖啤酒。除了现代IPA和酥脆的贮藏啤酒外，橡木桶陈年，瓶装传统啤酒计划使啤酒厂脱颖而出。所有啤酒都在这两个啤酒酒吧位置与高架的美国酒吧美食完美搭配。
